raccolto eccezionale di quest'anno di funghi. Pertanto, siamo felici di cucinare la zuppa di funghi e farli stufare con le verdure. Oggi ci apprestiamo funghi con carne e verdure - gustoso piatto, ogni ingrediente che avvolgerà la polpa di pomodoro.
Tempo di cottura - 40 minuti
Numero di porzioni - 2
Quali prodotti abbiamo bisogno:
- Carne di maiale - 200 g;
- funghi - 300 g;
- Cipolle - 100 g;
- pomodori gialli - 200 g;
- aglio - 30 g;
- olio vegetale - 2 cucchiai. l.;
- sale - a gusto.
Come cucinare carne di maiale con funghi in una padella
1. Maiale tagliata in strisce lombo. Fritti in olio fino a cottura con l'aggiunta di spezie e sale.
2. Funghi, come dovrebbe essere, esposti a tutte le fasi di lavorazione: pulizia, lavaggio, chop. Poi friggere per evaporazione del liquido, che sarà formato nel processo.
3. I funghi pronti aggiungono cipolla tritata. funghi soffriggere a fuoco lento.
4. Devono essere inviati alla polpa di pomodoro. Su richiesta, togliamo la pelle. Ridurre il calore al minimo, coprire con il coperchio e tormentato 10 minuti.
5. Aggiungere l'aglio tritato e spezie.
6. Per aggiungere i funghi e verdure di maiale pronta, e chiudere il coperchio di nuovo tomim 15 minuti.
Carne con funghi e verdure in un tegame pronto. E 'molto tenera, succosa e leggermente piccante.
Buon appetito!
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