4 marzo 2020 20:30Antonina Starovoit
Cosa cucinare per uno scolaretto a colazione: frittelle al cioccolato con latte
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Sebbene Maslenitsa sia già passata, la tradizione di preparare i pancake per la colazione di un bambino può essere estesa ancora un po '.
Oggi condivideremo ricetta frittelle al cioccolato, da cui il bambino semplicemente non può staccarsi.
Ingredienti:
- latte - 2 bicchieri
- farina - 1,5 tazze
- cacao - 1/3 di tazza
- zucchero - 1/3 di tazza
- uova - 2 pezzi
- burro fuso - 3 cucchiai
- sale - 1/2 cucchiaino
Metodo di cottura:
- Montare le uova, aggiungere il latte e mescolare bene.
- Setacciare la farina, il cacao nella miscela di latte, aggiungere lo zucchero e il sale.
- Mescola bene per evitare grumi.
- Aggiungere l'olio e mescolare di nuovo bene.
- Coprite la pirofila con la pasta e mettete in frigo per almeno due ore.
- Preriscaldare una padella, irrorare leggermente con olio vegetale e friggere frittelle sottili.
- Servire con ricotta, panna montata o marmellata di arance.
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