Questa mattina ho visitato un'idea interessante - per preparare una frittata insolito. E ho deciso di fare tutto in tre uova, ma da una varietà di uccelli - di pollo, anatra e oca. Vediamo cosa succede!
Tempo di cottura - 35 minuti
Numero di porzioni - 1
ingredienti
- uova di gallina - 1 pc;
- uovo di anatra - 1 pc;
- Oca uovo - 1 pc;
- latte - 150 ml;
- salsicce di caccia - 50 g;
- sale - a gusti;
- olio vegetale - 1 cucchiaio. l.
Per me è stata la grande scoperta che le uova di anatra in termini di dimensioni quasi lo stesso come il pollo. Ma il corvo è maggiore di circa 2,5 volte, ma si scopre che la dimensione non è il limite.
Metodo di preparazione
1️⃣ primo lavaggio uovo bene - non è una moda, ma una necessità. Si ritiene che le uova di anatra sono molto sporchi, in modo che dovrebbe essere risciacquati a fondo. Poi rompere le tre uova in una ciotola.
2️⃣ Misurare la quantità desiderata di latte, aggiungere le uova, il sale e frusta.
3️⃣ tagliare salumi ad anelli.
4️⃣ Invia le salsicce alla miscela già montata di uova e latte.
5️⃣ Versare il composto di uova latte nella ciotola per frittata Multivarki oliato. Mettere la modalità "cottura" di 25 minuti.
6️⃣ Dopo 25 minuti il nostro frittata è pronta.
7️⃣ Prima di servire, cospargere con le erbe frittata.
Qui è un magnifico frittata "Uovo Trio" si sono rivelati.
E il gusto? Lui è un po 'più spesso a causa della presenza di uova d'oca, ma ancora tenera e incredibilmente arioso. Buon appetito!
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