Il metodo di preparazione di rotoli, mi fece capolino in una delle reti sociali. E ho deciso di controllare, in pratica, che è il risultato - i panini con semi di sesamo o di formaggio con ricotta.
Tempo di cottura - 60 minuti
Numero di porzioni - 2
ingredienti
- pasta lievitata - 500 g;
- tuorlo - 1 pc;
- semi di sesamo - 4 cucchiai. l.;
- ricotta - 250 g;
- di zucchero - 100 grammi;
- vaniglia - 1 oz
Metodo di preparazione
1. Dividere la pasta in 5 parti. Formare le palline, chiudendoli in basso. E 'per questa coda, prenderemo la pasta, quando ci tuffo il test nel tuorlo sbattuto.
2. Ma il processo stesso - prima nel tuorlo sbattuto, poi nella semi di sesamo.
3. Queste sono le palle che dovremmo ottenere. La loro copertura con pellicola trasparente e lasciar riposare per 20-30 minuti a sollevare.
4. L'impasto adatto, prendiamo il vetro e fare la rientranza per il riempimento.
5. Come ripieno usiamo una miscela di zucchero, ricotta e vaniglia.
6. Imbottitura cerchiamo di distribuire uniformemente. Su richiesta, panini cospargere con lo zucchero.
7. Cuocere rotola a 200 ° per 25 minuti.
8. Panini sono pronti. E qual è il risultato? E 'un incrocio tra i classici di formaggio e panini con semi di sesamo. Ma ancora molto gustoso.
Buon appetito!
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