Avete sentito parlare del piatto messicano, che si suona nome di "Quesadilla"? Non ho dubbi che avevano sentito. Così qui è la ricetta, che viene presentato qui di seguito, ispirato da questo piatto appassionato. Esclusi quelli della stessa passione sarà solo la nitidezza e la sazietà, e il resto - nativo creatività russa.
Tempo di cottura - 30 minuti
Numero di porzioni - 1
ingredienti
- tortilla di grano (tortilla) - 1 pc;
- Carne - 100 g;
- cipolla - 30 g;
- Cheese - 30 g;
- ketchup - 1 cucchiaio;.
- peperoncino - 1 cucchiaino;.
- cipolla verde - a piacere;
- fagioli senape francese - 1,5 cucchiaini;.
- olio vegetale - 2 cucchiai
Metodo di preparazione
1. Carne, ho usato carne di maiale, tagliato a dadini la carne bovina manzo alla Stroganoff.
2. Friggere fino a cottura. Carne sale e pepe.
3. Poi passeruem cipolle.
4. torta di grano e cospargere con il formaggio grattugiato. Ho preso la mozzarella, ma anche con la crema di formaggio lo farò.
5. Su un lato della torta diffondere le erbe tritate, il grano di senape e ketchup.
6. Si può mettere la carne e cipolle. Chiudere la torta il secondo lato libero e lo invia alla padella calda, il formaggio è fuso e tortilla rosolato.
tortilla di grano piccante con carne e cipolle servito caldo.
Buon appetito!
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