Qualcosa da nascondere, la maionese è ormai in quasi ogni casa. Non ogni casa c'è un panna, latte o latte al forno fermentato. Ma la maionese... si arriva a un vicino di casa, basta essere in grado di prestare il confezionamento in eccesso. Pertanto, ho deciso oggi di ricordare il passato e di fare i biscotti su di maionese, ma sarà friggere nel modulo a gas. Insolitamente, giusto?
Tempo di cottura - 30 minuti
Dosi - 3
ingredienti
- Uova - 3 pezzi;
- di zucchero - ⅔ tazza;
- sale - un pizzico;
- maionese - 200 g;
- farina - 2-2,5 tazze;
- di burro - 200 g;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino
Metodo di preparazione
1. Dividere le uova in una ciotola, lo zucchero e il sale aggiunto.
2. uova battere fino a dissoluzione dei cristalli, aggiungere maionese e mescolate.
3. Dovremmo essere inviato sciolto, ma il burro freddo.
4. Ultimo ingresso di farina con il lievito - Non versare tutto in una volta, e in porzioni. Come si può vedere, c'è specificato non una misura esatta. Pertanto, la messa a fuoco, così come la pasta.
Come capire quanto la farina è necessario? Coerenza. L'impasto deve spostare scorrevolmente con un cucchiaio o alone.
5. teglia speciale o pentola sul fuoco prokalyaem. Cappotto con il burro e la diffusione 2-3 cucchiai di pasta. In primo luogo, meglio mettere 2 cucchiai - meglio di dimensioni inferiori la pasta verrà eseguito oltre il bordo.
Se si utilizza il modulo prokalyayte solo due: la parte inferiore e il coperchio, sia come olio di lubrificare. Io di solito accendo solo due bruciatori, in modo che prokalyalis simultaneamente e in modo uniforme.
6. Il processo richiede 1-3 minuti per lato. Il tempo esatto dipende dal livello di calore - è meglio fare meno e ottenere i biscotti di alta qualità.
Tali cookie sono meglio conservati sotto il coperchio per mantenerla morbida.
Molto amo i cookie dagli stampi. Ma maionese, onestamente, ha provato per la prima volta, e voglio dire che si è rivelato un grande successo.
Da non perdere le nuove interessanti ricette - put 👍 e sottoscrivereil nostro canale!
