Carote in coreano con pepe

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Oggi, andare al negozio, vide una donna di acquistare carote in coreano... E allora? Perché comprare qualcosa che può essere fatto a casa, applicando a questo un minimo di sforzo e il tempo di 10 minuti. In questo caso, è possibile scegliere la quantità di proprie spezie, e il negozio di Opzione... Nessun commento. Così ho deciso di mostrare oggi come rendere facilmente una casa carote in coreano.

Tempo di cottura - 70 minuti (di cui 10 sono tuoi)

Numero di porzioni - 1

ingredienti

  • carota - 250 g;
  • di zucchero - 1 ora. l.;
  • olio vegetale - 1,5 v. l.;
  • coriandolo - 1 hr. l.;
  • peperoncino - 1 pizzico;
  • aceto di mele - 1 cucchiaio. l.;
  • sale - un pizzico;
  • Aglio - 2 spicchi;
  • aneto - 1 mazzetto.

Metodo di preparazione

1. Carote, come previsto, braciere in coreano. Aggiungere lo zucchero e il sale. Mescolare e lasciare per un'ora. Durante questo tempo, il succo di carota fornirà che renderà l'insalata più succosa.

2. Dopo aver sopportato carote un'ora a temperatura ambiente, aggiungendo aglio schiacciato.

3. A seguito di spezie. Essi variano il gusto. Per quanto riguarda il coriandolo: può essere usato come un terreno, e grano. Grano prima della macinazione friggere in una padella asciutta per la massima divulgazione sapore. diffusione a terra spezie su aglio o nelle vicinanze.

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4. Olio vegetale, portare a ebollizione e versatelo come l'aglio e spezie. Solo allora mescolare il contenuto.

5. Resta solo da aggiungere l'aceto ed erbe aromatiche. L'aceto può essere utilizzato altri. In generale, l'importo che si può prendere un assaggio - a seconda di chi ama quale livello di acidità.

6. Insalata si può mangiare in una sola volta, e può essere lasciato acceso per 30 minuti per impregnare. Ma sarà ancora più delizioso il giorno dopo, quando i infusi e saturi.

Buon appetito!

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