Continuare i loro esperimenti in gelatina / gelatina / gelatina. Oggi ha deciso di fare il riempitivo nella bottiglia, ma non è normale, e sotto forma di maiali. Qui gli ospiti saranno sorpresi!
Tempo di cottura - 60 minuti
Dosi - 3
ingredienti
- Brodo - 200 ml;
- Gelatina - 5 g;
- acqua - 100 ml;
- pollo - 300 g;
- Carote - 1 pc.
Se avete cotto gelatina e vuole costruire sul suo brodo ricco, la gelatina viene utilizzato non è necessario. La gelatina è necessaria solo se il brodo non sarà in grado di afferrare se stessi.
Si tratta di un brodo che non indurisce gelatina, mi era disponibile. Ho cucinato la zuppa di pollo e svuotato del aspic brodo. Il brodo viene preparato dalla radice di sedano, cipolle e carote. L'ultima componente, io uso all'interno del filler.
Metodo di preparazione
1. Riempire la gelatina di acqua normale - in questo caso, 100 ml. Quando si gonfia, versare il brodo, mettere sul fuoco e riscaldata a sciogliere completamente la gelatina. In questo caso, il contenuto della pentola non bolle.
2. Pollo, ho preso la bacchetta e della mammella, è suddiviso in fibre.
3. Carote tagliate cubetti di medie dimensioni. Mescolare le carote con la carne.
4. La bottiglia di plastica, che carne con carote, capacità di riempimento 2/3 di volume. Seguendo versare il brodo raffreddato con gelatina. Tappo a vite e inviare in frigorifero. Mettere la bottiglia sul suo lato.
5. Attendere che i contenuti saranno congelare e tagliare lungo i bordi della bottiglia, con delicatezza estrarre. orecchie di maiale fanno di salsiccia o salsiccia. Naso sono gli stessi, ma gli occhi di un garofano (s fissano il muso).
La parotite sembra grande sul tavolo nel suo complesso, e affettati.
Buon appetito!
Da non perdere le nuove interessanti ricette - put 👍 e sottoscrivereil nostro canale!
