contorno gustoso e abbastanza utile, che viene preparato a "uno-due-tre." Egli è perfetto e la carne e il pesce. E semplicemente godersi il cavolfiore dolce, cotto in panna acida - un piacere.
Tempo di cottura - 20 minuti
Numero di porzioni - 1
ingredienti
- cavolfiore - 400 g;
- Crema - 100 g;
- Aglio - 2 spicchi;
- olio vegetale - 2 cucchiai;.
- sale - a gusti;
- spezie - a piacere;
- aneto - a piacere.
Metodo di preparazione
Cavolo in questa ricetta è perfetta per cuocere in una padella di ghisa.
1. Cavolo smontare in cimette. Lavare delicatamente obsushivayut.
2. Stendere su una padella, leggermente aromatizzato burro. Friggere a fuoco medio per 10 minuti senza coperchio, mescolando periodicamente. Chiudere il coperchio e tormentato per 10 minuti. Quindi aggiungere al sale cavolo e spezie. Per cavolfiore grande noce moscata, pepe nero macinato.
3. Spegnere il fuoco e aggiungere la panna.
4. Deve essere inviato aneto e aglio. Diamo il piatto un po birra.
Cavolfiore, cotto così si scopre molto gustoso.
Cavolo dovrebbe ottenere stretto (non dovrebbe cadere a pezzi), ma non dovrebbe scoppiettare. Buon appetito!
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