"Mimosa" - insalata, che tutti hanno sentito parlare. Ma una combinazione classica con verdure bollite, si vede, già getta oscurità. Non sto dicendo che non ha un buon sapore. Sto parlando del fatto che io voglio qualche nuovo colpo. Così ho cominciato a cercare modi per aiutare a trovare questo nuovo "touch".
Tempo di cottura - 30 minuti
Numero di porzioni - 1
ingredienti
- patate lesse - 50g;
- Costardella, conserve - 70 g;
- uovo - 1 pc;
- pomodoro - 50 g;
- maionese - al gusto;
- aneto - per il gusto;
- cipolla verde - a piacere.
Metodo di preparazione
1. Il primo strato diffuse in uniforme bollito patate. E 'stato purificato da bucce, a terra in una grattugia grossa, un po' di sale e grasso facoltativa con la maionese.
2. Posizionare patate sul pesce - solo impastare solito forchetta.
3. Fish - cipolla. Questa volta ho usato le piume di cipolle verdi per il gusto girato più morbido.
4. Mettere le cipolle in bianco uovo sodo tritato su una grattugia fine.
5. Poi viene il pomodoro fresco tagliato a cubetti sottili. Leggermente aggiustare di sale.
6. Lo strato finale della tradizione sarà schiacciato tuorlo d'uovo.
Servire i nostri aggiornato "Mimosa" al tavolo, generosamente guarnito con aneto tritato.
Va notato che questa variante preparazione è solo un'eco debole tradizionale "Mimosa". E 'più tenera, succosa e fresca. Non ha la secchezza che deve "punteggio" con abbondanti quantità di maionese. Solo uno strato sottile. Buon appetito!
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