Probabilmente senza eccezione ricordare budino cagliata, che era servita in giardino sotto il latte condensato. Sapore dell'infanzia. Oggi, cerchiamo di cucinare un budino al forno con tale gusto - senza farina di semola.
Tempo di cottura - 70 minuti
Numero di porzioni - 8
ingredienti
- ricotta - 250 g;
- Uova - 2 pezzi;
- latte - 100 ml;
- semole - 50 g;
- sale - un pizzico;
- di zucchero - 50 grammi;
- latte condensato - alimentazione.
Metodo di preparazione
1. Misurare il peso desiderato di semola. Riempire con il latte. Si deve essere caldo, a temperatura ambiente. Lasciare agire per 30 minuti. Tra l'altro nel giardino è spesso usato resti di crema di grano per casseruole cottura, ma il porridge dovrebbe essere di spessore.
2. Mezz'ora alla fine. In una ciotola rompere le uova.
3. Sbattere le uova con il sale. Zucchero interferisce con loro.
4. Mescolare semola gonfio e composto di uova.
5. Aggiungere il formaggio e braccio frullatore. Shred.
6. L'impasto è pronto.
7. Mettere l'impasto nella ciotola. La sua pre-coat con burro e pangrattato.
8. Cooking casseruola ricotta nelle "cottura" 40 minuti.
Serviamo il nostro budino miracolo delicato con latte condensato o marmellata. Facoltativamente, è possibile anche spolverare con il cacao.
Buon appetito!
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