In previsione della venuta di Quaresima, voglio condividere una ricetta per la zuppa di quel sapore e il gusto non è inferiore al fratello affumicato.
Tempo di cottura - 50 minuti
Dosi - 3
ingredienti
- piselli - 1 cucchiaio;
- Patate - 4 pezzi;
- carote - 1,5 pc;
- Cipolla - 1 pc;
- Fagiolini - ½ st;
- Aglio - 2 spicchi;
- acqua - 1,5 litri.
luce 🥣🍤Lyubite ma sostanziosa minestra? poi zuppa di pesce con salmone rosa nel multivarka esattamente per voi!
Metodo di preparazione
Come è noto a tutti i piselli di conseguenza, vi consiglio di pre-ammollo. E non solo in acqua e in acqua con in essa disciolti con soda.
1. acqua fredda 2,5 tazza Prendete un cucchiaio senza guide, soda. In questa miscela è piselli bagnati. Ciò eviterà il disagio in futuro. Almeno, quando uso questo trucco tutte gestire alla fama.
2. ammollo tempo di piselli sta arrivando al termine, è il momento di iniziare brodo di cottura. Il suo cuoco su fagioli, cipolle e carote mezzo.
3. Una volta che il brodo è pronto, scolare.
4. Stiamo gettando i piselli brodo e far bollire per 20-30 minuti.
5. è giunto il momento. Tagliare le patate a cubetti di medie dimensioni ed inviare immediatamente in una casseruola.
6. A seguito di carote tagliate a dadini. Si può solo tagliare attraverso la grattugia. Posare le carote in una casseruola per i piselli e patate.
7. aglio tagliato a dadini. Egli farà una zuppa fragrante - una win-win a causa della mancanza di affumicato tradizionale.
8. Cuocere la zuppa fino a quando le patate e le carote cotte completamente.
9. Prima di servire, dare la minestra un po 'di birra.
Serviamo la nostra magra, profumato e luminoso zuppa di piselli con i verdi. Buon appetito!
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