Quando regna all'aperto d'inverno, e l'anima richiede kebab, cercare di imbrogliare loro piccolo "hochushku". Cuocere i filetti di pollo o tacchino su spiedini. Torna a casa molto deliziosi kebab e mangiato in una sola seduta.
Tempo di cottura - 60 minuti
Numero di porzioni - 1
ingredienti
Per i nostri shish kebab su spiedini sono ideali per l'ananas, cipolline e pomodori - la gamma per tutti i gusti. E al fine di preparare il suo piano, è necessario:
- Filetto di tacchino - 350 g;
- scatola di ananas - 1 pc;
- cipolle - 20 g;
- Pomodoro - ½ pezzo;
- aceto di mele - 1 cucchiaio;.
- di zucchero - ½ cucchiai.;
- Aglio - 3-4 chiodi di garofano;
- teriyaki sauce - 2 cucchiai
Se salsa non teriyaki, la carne può essere marinato in 100 ml di salsa di soia e ketchup 100 grammi.
Metodo di preparazione
Dal momento che ho usato i medaglioni di filetto, mi c'è voluto meno tempo per preparare, dal momento che non hanno bisogno di taglio. Proprio subito iniziato a marinatura.
1. Per la carne aggiungere l'aglio pressato.
2. Prossima stagione con salsa teriyaki e sale. Ci riserviamo il tacchino a marinare per circa un'ora.
3. Shinkuem cipolla cerchi. Nel set ciotola a parte a marinare in una miscela di zucchero e aceto per 10 minuti.
4. Fino a quando le cipolle e la carne vengono marinati, preparare un supplemento per il barbecue. Tazze ananas tagliato in 4 pezzi.
5. Grandi cerchi tritato pomodori (i miei varietà di pomodoro "Cream").
6. Tesatura carne su spiedini, alternando con ananas, cipolla e pomodoro. Su ogni spiedino, ho fatto un sapore diverso "ripartizione": dolce, acido, dolce e neutrale.
7. Invia tacchino su spiedini in forno per 30-35 minuti. Temperatura viene impostata a 180 ° C.
8. Servire petto di tacchino succoso con ananas, cipolle e pomodori su spiedini. Stagione gli spiedini finiti possono teriyaki salsa, ma la maggior parte vi darà salsa di crema di tenerezza.
E, si può cucinare una deliziosa e abbondante patate con pancetta su spiedi!
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