L'utente accetta che le tradizionali ricette di patate hanno da tempo esaurito la loro utilità. patate con carne o pesce, fritto o purea di patate al forno - è deliziosa, ma la consueta e ordinaria. Ma a volte lei vuole spingere fuori dalla realtà, e preparare un insolito e allo stesso tempo semplice piatto.
E dal momento che giorno della venuta di San Valentino, offro per compiacere l'altra metà di patate con pancetta affumicata su spiedini. Questa fornitura di patate, accoppiato con pancetta aromatiche e le erbe, sorprenderà tutti.
Tempo di cottura - 30 minuti
Numero di porzioni - 2
ingredienti
Per i nostri pasti prendiamo:
- Patate - 6-7 pezzi;
- il grasso dallo strato di carne - 100 g;
- salsa di soia - 1 cucchiaio;.
- uovo - 1 pc;
- teriyaki salsa - 1 cucchiaio
Salo È possibile utilizzare qualsiasi: affumicato, salato e persino fresco. A seconda del gusto di questo piatto varierà. Con le patate fresche pancetta sarà più neutrale.
Metodo di preparazione
Quindi, si procede alla preparazione del previsto:
1. Patate crude sono pelati e complesso, non affettare, invio in una pentola con acqua fredda. Sale, pepe e attendere che l'acqua bolle. patate bollire per circa 10 minuti prima condizione semilavorati. Rimozione dall'acqua e rimuove l'eccesso di liquido dalla superficie con un tovagliolo di carta. Diamo un po 'di fresco - patate calde più facile da lavorare.
2. Mentre si raffredda di patate, preparare il grasso. Tagliare in pezzi di arbitraria. Lo spessore e le dimensioni dipendono esclusivamente dalla vostra preferenza. Se si utilizza il grasso fresco, il suo sale e pepe.
3. Patate tagliate a metà. Può essere tagliato in quarti, e se la metà ti sembra di essere troppo grande.
4. I componenti sono infilate su spiedini alternativamente piatti: patate, pancetta, patate e pancetta.
5. Mescolare la salsa di soia e uova. Facoltativamente, è possibile aggiungere le spezie o erbe: prezzemolo, aneto, basilico.
6. La miscela risultante su tutti i lati coprire le patate. Gocciolare, quindi vi consiglio di patate promazyvat con pancetta su un piatto.
7. Stendiamo le nostre belle spiedini nel modulo e inviarlo in forno, preriscaldato a 200 ° C. Lasciamo per 10 minuti.
8. Rimozione di patate speck con, oltre al gusto di teriyaki salsa e poi inviarlo in forno per 10 minuti.
9. Servite le patate aromatizzate con pancetta su un piatto, guarnire con erbe fresche.
Questa semplice ricetta vi permette di preparare una patata normale non convenzionale. In questo caso, le patate con pancetta sulla spiedi non si vergognano richiedere un tavolo di festa. Il piatto sarà piacevolmente sorpreso da quanto la persona amata, e cari ospiti.
