I nutrizionisti dicono che il pesce rosso è il più utile. Ma sarete sorpresi - questo non è vero, scrive ukr.media
Leggere fino alla fine per ottenere le informazioni più utili.
Da tempo è stato osservato che le persone che mangiano un sacco di salmone, hanno una buona salute, perché tale pesce come affermato in precedenza, contiene acidi grassi essenziali omega-3.
Tuttavia, dobbiamo capire che tutti gli acidi grassi insaturi sono formate non nel ventre del pesce, sono fra le alghe, che si nutre. Il più delle volte, questo pesce viene coltivato commercialmente in aziende speciali in condizioni artificiali, dove non c'è alghe, e dei mangimi speciali additivi e antibiotici. Pertanto, l'acquisto una carcassa ready-made, si paga solo per il gusto, e gli omega-acidi, ci sono pochissimi.
Inoltre, l'agricoltore di salmone è talvolta chiamato il pesce più tossica nel mondo. Pesce rosso è utile solo se si sa esattamente dove e come è stato coltivato o catturati.
Gli acidi grassi desiderati possono essere ottenuti da aringhe
Uno dei più prodotti preferiti e poco costosi, sempre presente sulle tavole dei russi - aringhe. È poco costoso e gustoso. Anche se si svuota il frigorifero, patate con aringhe hostess sempre dare una mano, e non sarà la cena peggiore.
Herring - un vero dono del mare. E per una buona ragione - nel pesce contiene quasi il 20% di proteine biologicamente preziosa e facilmente digeribile.
contenuto di grassi del pesce è anche alto - fino al 20-30%, a seconda del tipo di aringhe. Un pesce che vive in acque fredde, ci sono omega-3 acidi grassi. Questo acidi grassi polinsaturi che sono "combattere" con letture troppo elevati di colesterolo di sangue, evitare modifiche aterosclerotiche dei vasi sanguigni.
Inoltre, l'aringa è una fonte di vitamine A, D, E, B1 (tiamina), B6 (piridossina), vitamina B12 (cianocobalamina) e acido nicotinico e pantotenico. L'aringa relativamente alto contenuto di minerali: 0,1% di calcio, 0,27% di fosforo, 0,06% di iodio, magnesio, 0,031% e 0,44% di potassio e 0,9% di ferro.
Deve essere chiaro che tutto il bene è conservata solo nel pesce non trattata, vale a dire, ciò che è stato, o salato, o congelati.
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