Mirtillo ha un elevato contenuto di verdura coloranti antitsianov. Questo potenti antiossidanti del gruppo dei flavonoidi che distruggono i radicali liberi. E 'grazie a loro i mirtilli si satura viola.
vale la pena di sapere che antitsiany sensibile al calore, in modo che la temperatura è bassa per loro la più redditizia. Il numero di tali antiossidanti si riduce anche sotto l'influenza di ossigeno.
Mirtilli contengono la stessa quantità di antiossidanti come fragole e melograni. Se vi preoccupate per la vostra salute, si dovrebbe scegliere bacche naturali raccolti nel bosco - queste bacche contengono più sostanze nutritive rispetto cresciuti nel vivaio.
I vantaggi più importanti per la salute da mangiare mirtilli
1. Mirtilli migliorare la memoria
Mangiare due tazze di frutta al giorno, si migliora significativamente i risultati dei test sull'intelligenza e la memoria.
2. Ha effetti benefici sulla visione
I preparativi per il miglioramento delle spesso aggiunto estratto di mirtillo, che contiene una grande dose di vitamine e minerali, e componenti come luteina e zeaxantina. I farmaci migliorano anche il funzionamento del sistema nervoso, che i dipartimenti sono responsabili della visione.
3. cuore sano
Il consumo regolare di mirtilli ha un effetto positivo sul cuore, grazie al miglioramento dei vasi sanguigni e la circolazione del sangue.
4. Ridurre il rischio di malattia di Alzheimer
Le cellule cerebrali sono particolarmente inclini gli effetti dannosi dei radicali liberi. Mangiare mirtilli negli alimenti, è possibile rallentare il processo di invecchiamento e mantenere una mente chiara più a lungo.
5. migliore digestione
Il sistema digestivo è anche soggetto agli effetti nocivi dei radicali liberi. Mirtillo ha un effetto positivo sulla digestione e aiuta con diarrea o una leggera intossicazione alimentare. Ciò è dovuto ad alto contenuto di tannini, avendo astringente.
6. Protezione contro i metalli pesanti
mirtilli Due assorbimento ridotto di metalli pesanti come il cadmio o piombo. È molto importante proteggere il sistema nervoso, particolarmente esposta a questi veleni.
7. di glucosio nel sangue equilibrio
Le bacche sono a basso contenuto di zuccheri, e allo stesso tempo avere un effetto positivo sul suo metabolismo. Grazie a loro, è possibile aumentare la sensibilità delle cellule del corpo all'insulina e prevenire lo sviluppo di diabete.
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