sapore pungente di pepe dato dalla natura, al fine di spaventare gli animali che cercano di mangiare. Tuttavia, un sistema digestivo umano unico permette di mangiare anche quello che gli altri passano.
Le persone si dividono in due tipi: quelli che amano il cibo piccante, e chi ce l'ha non può stare. Se si appartiene al primo tipo, è fortunato. Recentemente, la ricerca conferma sempre più proprietà utili di cibo piccante, spesso in contrasto con l'opinione ampiamente diffusa che l'acuta dannose per la salute. Ad esempio, è stato a lungo per chiunque non è un segreto che il pepe aiuta raffreddori lotta.
Qui ci sono alcune proprietà utili di cibo piccante, che si dovrebbe sapere, relazioni healthystyle.info.
1. Cibo piccante aiuta a prevenire le ulcere dello stomaco
Avete sentito che i peperoni possono bruciare un buco nello stomaco o causare ulcere. In realtà peperoni - questo è un ottimo mezzo di prevenzione contro le ulcere. La capsaicina contenuta nel pepe di Caienna alcaloide neutralizza i batteri a spirale - agenti patogeni.
Come rivelato dallo studio, quelli la cui dieta contiene una selezione di coreano e indiano cucina abitabile, tre volte meno probabilità di soffrire di ulcere allo stomaco di quelli la cui dieta si basa sul tradizionale europea cucina.
2. Cibi piccanti bene al cuore
Pepper riduce al minimo il rischio di malattie cardiovascolari, riducendo il numero di e conversazione ( "cattivo") colesterolo e aumentare il numero di LLVP ( "buono") colesterolo nel sangue. Recentemente, la capsaicina è sempre più attirando l'attenzione dei ricercatori per la sua capacità di rafforzare le pareti dei vasi sanguigni e stabilizzare il ritmo cardiaco.
Inoltre, pepe contiene una grande quantità di antiossidanti, compresi quelli che prevengono l'invecchiamento. alimentare acuta creare una certa sensazione di calore, e vasodilatazione e riduce la produzione di pressione sanguigna adrenalina. Inoltre, peperoncino rinforza i vasi sanguigni, dato che ci sono un sacco di vitamine A e C.
3. Pepe aiuta a combattere il raffreddore comune
Capsaicina aiuta ad alleviare gli spasmi della mucosa nasale, congestione elimina e riduce la quantità di sanguinamento. Di conseguenza, il cibo piccante, meglio è.
Se avete un naso chiuso, aggiungere una tazza di tè caldo un pizzico di peperoncino, vapore inspirazione, e poi prendere un sorso. Questo pulire i passaggi nasali, e la respirazione diventa più facile. Oltre alla capsaicina, capsico è una ricca fonte di vitamina A, che aiuta a rafforzare la mucosa del naso, che è una barriera germi impermeabili e batteri all'interno del corpo.
4. Cibo piccante aiuta a perdere peso
Secondo gli studi, il pepe migliora il metabolismo, riduce la fame e bruciare calorie. Inoltre, v'è un desiderio calo per cibi grassi e zuccherati per quelli la cui dieta a base di cibi ad alto contenuto di pepe.
5. prevenzione del cancro
Curcumina contenuto in sostanza curcuma ha proprietà che consentono di prevenire lo sviluppo di alcuni tumori. Inoltre, secondo gli studi, la capsaicina può rallentare la crescita delle cellule maligne nel caso di cancro alla prostata. Ma trarre conclusioni definitive troppo presto, in quanto richiede lo svolgimento di numerose ricerche che coinvolge soggetti umani.
6. lotta contro la depressione
cibi piccanti stimolano la produzione del corpo di "felicità" ormone serotonina ed endorfine, riducendo lo stress sul sistema nervoso durante situazioni di stress.
7. sonno migliorata
Spice effetto di riscaldamento aiuta a rilassarsi e dormire tranquillo. E poiché lo stomaco con i fan di cibo piccante è raramente affollata, la gente normalmente dormire a sufficienza e si sveglia al mattino riposati e la prima colazione con buon appetito.
