Il diabete è considerata una malattia endocrina comune che è causata da carenza di insulina (ormone del pancreas) o la sua scarsa attività negli esseri umani. Come risultato, il sangue nel diabete aumenta il livello di glucosio, per cui si verifica il metabolismo alterato e graduale perdita di quasi tutti i sistemi di organi.
Quello che dovrebbe essere una dieta sana per i pazienti con diabete, dicono gli esperti Xvatit.com.
Nutrizione Umana presso il diabete
1. potere frazionaria, che è, un giorno dovrebbe essere di almeno 5-6 pasti, e le porzioni dovrebbe essere piccolo. Ciò contribuirà alla assorbimento uniforme dei carboidrati dall'intestino al progressivo aumento dei livelli di glucosio nel sangue.
2. Il cibo è tenuto a prendere in determinati momenti. Questo permetterà di regolare l'insulina e di zuccheri nel sangue.
3. E 'necessario limitare il consumo, e una migliore ed esclusione, e prodotti dietetici che migliorano notevolmente la glicemia: dolciumi, zucchero, marmellata, marmellata, uva.
4. Vale la pena di prestare attenzione a cibi ricchi di prodotti in fibra e fibra alimentare, come l'aumento di zucchero minimo.
5. Si consiglia di piatti che vengono utilizzati dal paziente per tutta la giornata, conteneva una piccola quantità di grasso (non più del 30%). Così la metà di questa frazione deve appartenere oli vegetali (olio d'oliva, olio di mais, olio di girasole).
6. Per tutto il resto della dieta del paziente, il diabete non dovrebbero essere radicalmente diverso da fisiologica (normale) di potenza.
Ora ci proponiamo di considerare i prodotti che sono raccomandati per l'uso in pazienti con diabete mellito.
Prodotti consigliati per il diabete
1. Pane (preferibilmente nero).
2. Zuppe, cotta per lo più su brodo vegetale. È inoltre possibile consentire un paio di volte alla settimana zuppa, cotta a bassa pesce o brodo di carne con verdure.
3. Piatti di pesce, pollame e carne. Pollo, vitello, manzo, tacchino e filler bollite, pesce magro bollito.
4. piatti e piatti di verdura lato. Cavoli e cavolfiori, ravanelli, lattuga, pomodori, cetrioli, zucchine. Barbabietole, carote e patate sono ammessi ad un tasso non superiore a 200 grammi al giorno. La giornata si consiglia di mangiare verdure al forno, bollito e forma grezza di circa 1 kg.
5. Bacche e frutti, dolci e dessert. varietà bacche salato-agrodolce e frutta (mele Antonov, arance, limoni, mirtilli, ribes, ecc) - fino a 200 g al giorno.
6. contorni e piatti dei cereali sono ammessi in quantità limitate.
7. Uova. Di notte si può permettersi di mangiare 2 uova sode, sotto forma di una frittata o come additivo in ogni piatto.
8. prodotti lattiero-caseari. Kefir, latte, yogurt, panna acida, formaggio, panna, cagliata nella sua forma naturale o come budini e torte di formaggio è permesso solo in quantità limitate.
9. Bevande. Tè con latte, caffè lungo, tè normale, il succo di pomodoro, frutta e succhi di frutti di bosco da varietà acide di frutti e bacche, in particolare ciliegie, mirtilli, mirtilli, mirtillo, fragola, fragola, mora, spinoso, di agrumi, di pietra rovo, zucca, ribes rosso, ribes nero, uva spina, lampone.
10. Grassi. Gli oli vegetali e burro sono ammessi fino a 40 g (per una cucina o in forma libera) al giorno.
