Come altre vitamine, acido ascorbico o vitamina C è di vitale importanza. Nel corpo della sostanza deve scorrere con continuità e nella quantità desiderata non inferiore a 30-50 mg al giorno per una persona sana. La principale fonte di questo elemento sono piante particolarmente verdure fresche ed erbe. Per evitare che la carenza di vitamina C e problemi connessi, dovrebbe sempre mangiare verdure, frutta e bacche.
1. Bulgarian Pepper Red
In porzione stogrammovoy di insalata di peperoni rossi contengono tre volte più vitamina C delle arance 100g. Si tratta di circa acido ascorbico 200 mg.
2. kiwi
Vetro succo di kiwi - è una potente fonte di vitamina C, che è almeno di 250 mg in esso. 100 g di frutta 170 mg askorbinki.
3. pepe verde bulgaro
Il contenuto di vitamina C al pepe rosso e verde è diverso. La stessa porzione di insalata pepe verde conterrà 150 mg di vitamina. Questo è più che il corpo ha bisogno durante il giorno.
4. chili
Pepe amaro, o paprika - circa 145 mg di vitamina C.
5. cavoletti di Bruxelles
Inoltre, in cavoli di Bruxelles conteneva 96 mg di vitamina C, è anche una preziosa fonte di vitamine A, K e gruppo B.
6. papaia
In un bicchiere di succo di circa 88 mg di vitamina C.
7. fragole
100 g di fragole - 84 mg di vitamina C. Questi gustosi anche contenere acido folico e hanno un effetto sbiancante sui denti.
8. cavolo
100g di 80 mg di vitamina. Inoltre, il cavolo un sacco di vitamina A e C.
9. broccoli
Questo 39 mg di vitamina C. Nella broccoli è solo 15 kcal.
10. erica
La fonte più ricca di vitamina C è la rosa selvatica. Per coprire il fabbisogno giornaliero di esso, abbastanza da mangiare da uno a tre frutti. 100 g contengono fino a 1000 mg di acido ascorbico.
E 'importante ricordare!
Il ruolo della vitamina C nel corpo è enorme. Acuta mancanza di esso provoca lo scorbuto. La malattia distrugge il collagene, che determina la resistenza del tessuto connettivo. Carenza provoca denti fatiscenti, sanguinamento gengivale, peggioramento della pelle e dei capelli, dolori articolari, c'è nervosismo, irritabilità e stanchezza, si deteriora memoria. Sempre mangiare bene, vivere a lungo e essere in buona salute!
