È stato a lungo stanco delle solite uova strapazzate, lo ammetto, il piatto è semplice e gustoso, ma è possibile cuocere più originale!
Vi offro tre metodo molto interessante di preparare le molte uova preferiti! La prima colazione è molto abbondante, gustoso e delizioso!
Il primo modo - è di uovo "Orsini".
Criptato ottenuto come sformati, luminoso e arioso.
ingredienti:
- Uova - 3 pezzi;.
- sale - 1/4 cucchiaino;.
- di burro - 50 g
Come si prepara:
Le proteine separano dai tuorli. Le proteine Mescolare nel sale, e battere fino ad ottenere una schiuma solida spessa.
Coprire la pergamena da forno e olio di promazhte. Le proteine hanno bisogno di scuotere a tal punto che essi possono essere prese con un cucchiaio, e non hanno scorrono, in generale, come un soufflé. Prendere in schiuma di proteine e stenderlo su pergamena. Ogni collina è necessario fare un foro e messo lì tuorlo. Preriscaldate il forno a 180 gradi, e le uova cuocere per 15 minuti. Cotto molto semplice, per un totale di tutta la preparazione avrà la forza di mezz'ora. Potete cospargere con aneto e uova strapazzate con formaggio grattugiato, mentre è ancora caldo.
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Il secondo modo - uova strapazzate in un panino!
Preparazione di tali uova vorrà un po 'più di tempo, e gli ingredienti spenderà un po' di più, ma il piatto si ottiene semplicemente divina!
Avrete bisogno di:
- rotoli di lievito - 2 pezzi. (Per hamburger);
- ham - 50 g;
- Cheese - 50 g;
- pomodori - 2 pezzi;.
- Uova - 2 pezzi;.
- prezzemolo o aneto - fascio;
- cipolla - 1 pc;.
- pepe e sale - a piacere.
preparazione:
Piccole avvertimento - rotoli devono essere ieri fresco o addirittura. È possibile cuocere da soli, ma è possibile acquistare in negozio. Ogni taglio focaccina la punta. Rimuovere dal nucleo di ogni carne, come se per ottenere tasche o tazze.
Ora, mentre si riempie il contenuto deliziosi focaccina, in grado di riscaldare il forno a 180 gradi.
Tagliare piccoli pezzi di prosciutto, formaggio griglia su terochke. Pomodori tagliati in medie dimensioni, chop verde. Tutti i prodotti vengono messi in una ciotola, aggiungere sale e pepe e mescolate. Get ripiene, riempire una tazza di rotoli, più densa, leggera pigiatura.
Coprire la pergamena di cottura, mettere i panini e coperchi pieni su di loro troppo vicino. Cuocere il pane in un forno preriscaldato a 180 ° per 10 minuti. Cercare coperchi, sono rosolati prima che il tempo necessario, quindi avranno bisogno di ottenere subito fuori dal forno. In questa fase di preparazione, le uova non hanno bisogno di aggiungere.
Mentre il pane al forno, scaldare la padella, ungerla leggermente con olio e mettere un paio di anelli di cipolla. Friggere le cipolle dovrebbero essere da entrambe le parti, e nel frattempo è necessario rompere le uova in una ciotola. Questo viene fatto per loro allora era comodo per versare la cipolla. Versare con cautela le uova in anelli di cipolla, anche se non va bene per tutti, la cosa principale che è venuto tuorlo. Sale leggermente le uova.
Tutto è pronto - per friggere uova e pane riarsa. Ora è necessario montare la struttura. È sufficiente posizionare l'uovo in anelli di cipolla in ogni pagnotta, cospargere il piatto con verdure e pepe. La frittata finito nel bisogno panino su un piatto e posto i tappi nelle vicinanze.
Il terzo metodo è semplice ma originale
Avrete bisogno di:
- fette di pane bianco - 2 pezzi;
- Uova - 2 pezzi;.
- aneto - qualche pizzico;
- sale e pepe - qb;
- burro o olio vegetale.
preparazione:
Abbiamo a fette il pane necessità di rimuovere tutta la polpa, in modo che solo la crosta. Sul olio scaldato in una padella, mettete le fette di pane, friggere su un lato e turno. Ora con attenzione versare in ciascuno di tali pezzo di uovo, cercando di fare tutto quello che è rimasto dentro, non versato sui bordi. Sale e pepe, abbassate la fiamma, coprire la padella con un coperchio e lasciate cuocere finché piatto tuorlo cotto. La frittata finita su un piatto e cospargere con aneto.
Ecco come è possibile trasformare una prima colazione normale in un capolavoro di arte culinaria.
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Articolo originale postato qui: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-yaichnicu-neobychnymi-sposobami.html
