Il più economico e allo stesso tempo utile per le verdure umani che mangiamo con piacere tutta la famiglia - aglio e cipolle. E questi prodotti possono essere consumati durante tutto l'anno, è necessario sapere come conservarli correttamente a casa in inverno.
metodi di archiviazione che consentono l'aglio e le cipolle sono idonei a rimanere nello stato, ci sono pochi. Utilizzare conveniente per voi per ottenere queste verdure saranno sufficienti fino al prossimo raccolto.
Le cipolle fanno ogni giorno sulla nostra tavola. Aggiungiamo a insalate, hamburger, zuppe, ecc E crescere - è solo metà della battaglia, è importante conoscere le sfumature di archiviazione che aiutano a mantenere coltura adatta.
cipolle raccolte in tempo asciutto, entro e non oltre la metà di agosto. Egli dovrebbe essere completamente matura, altrimenti non verrà memorizzato. Il fatto che il tiro con l'arco è maturato abbastanza scale che proteggono le lampadine si secchi.
Inoltre, cipolle, troppo lungo "avevano trascorso" nel paese, non possono essere memorizzate. Egli aveva già messo radici e frecce, quindi non è adatto per lo stoccaggio durante l'inverno. cipolle raccogliere, troppo, hanno bisogno di cure. Lampadine non dovrebbe essere gettato a terra, in modo da non danneggiarli.
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Assemblato raccolta necessità di cipolla da essiccare. Per fare questo il suo primo congedo direttamente sul sito, l'aria fresca. Dopo di che, si può tagliare tutto l'eccesso con le forbici. Foglie secche sono tagliati fuori, per rimanere 4-6 centimetri. Le radici sono tagliati fuori, anche, ma senza intaccare i bulblets piastra basale.
Ogni lampadina è necessario palpare. Non ci dovrebbero essere i germogli, punti dolenti e danni. Per lo stoccaggio adatto soltanto cipolle forti con secco e buccia sottile.
cipolle bagagli
Un metodo di conservazione a lungo tempo - treccia tessere. Dal momento che le lampadine siano intatti e in buona salute per tutto l'inverno, il più armonioso adattarsi verso l'interno di ogni cucina.
Le cipolle frigorifero possono anche essere memorizzati, ma solo pochi mesi, e non può essere messo in un sacchetto di polietilene, altrimenti l'umidità rovinare i bulbi.
Pertanto, il modo più semplice ed efficiente di immagazzinare cipolle - in calze di nylon delle donne. Un "gamba" di calze messe erba cipollina, e sposati, poi la seconda erba cipollina, e di nuovo nodo, etc. Verdure non si bagnino, e rimarranno in buone condizioni per un lungo periodo di tempo. Quando le cipolle avranno bisogno di tagliare una "cella", senza toccare gli altri.
aglio Memorizzazione
Ancora, il modo più ottimale per memorizzare aglio - treccia tessuto. Per raccogliere clima troppo secco, spicchi d'aglio secchi, delle colture, lasciando i gambi podlinshe per essere in grado di intrecciare in una treccia. Conservare queste trecce possibile e in cantina, e in cucina, li appesi al soffitto.
Aglio può essere conservato in un barattolo di vetro. Primo contenitore sterilizzabile, poi riempito con teste di aglio, una copertura superiore con un panno asciutto. La Banca ha bisogno di mantenere la calma, e se si lascia la cucina, ha messo da qualche parte nell'armadio sul ripiano inferiore.
Un altro buon modo per memorizzare - in sale. Non c'è bisogno di pulire la testina. Essi sono posti nei bidoni lavati, e completamente cosparse di sale. Banche palpebre chiuse, e collocati in un luogo fresco.
cipolle e aglio Conservare in appartamento non è così difficile, solo bisogno di adottare un approccio responsabile a questo problema. Se lo fate a destra, le verdure preferite vi delizieranno per tutto l'inverno e anche prima del nuovo raccolto, a seconda della quantità che si raccolti teste d'aglio e cipolle.
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