Molto presto iniziare la settimana pancake, il che significa che secondo l'uso, ogni casa amante iniziano forno deliziose frittelle. Ti dico subito di ricette sette dei piatti preferiti di molti, una ricetta per ogni giorno!
Come cucinare frittelle?
1. Tutti i prodotti devono essere a temperatura ambiente. Pertanto, rimuoverle dal frigorifero circa mezz'ora.
2.Smeshivayut primo latte, lo zucchero e il sale, poi la farina e il bicarbonato.
3.In le crepes dolci aggiungere la vaniglia e la cannella per il sapore.
4.Muku è necessario vagliare.
5. Dopo essere impastato la pasta, lasciate riposare per mezz'ora.
6.Po consistenza dell'impasto dovrebbe essere come panna acida liquida.
7.Horoshie frittelle sono ottenuti in una padella in ghisa.
8.Skovorodu lubrificato con olio solo all'inizio, una volta.
9.Nalivat impasto necessario nella padella ben riscaldata.
10.Ot piastra non può allontanarsi per un attimo!
11.Blinchiki necessità di diffusione su un piatto uno sopra l'altro, e lubrificare ogni olio.
E ora parliamo di ricette popolari di deliziose frittelle!
latte
Avrete bisogno di:
- Latte - 1 litro;
- Uova - 2 pezzi;.
- L'olio di girasole - 1 cucchiaio;.
- zucchero e sale - un pizzico;
- farina.
kefir
Avrete bisogno di:
- yogurt - in vetro;
- acqua bollente - ½ st;.
- uovo - 1 pc;.
- rast.maslo - 1 cucchiaio;.
- Soda - 1 cucchiaino;.
- zucchero;
- farina - 1 cucchiaio.
Tutti i componenti del mix, lasciare agire per 15 minuti, quindi versare l'olio e l'acqua calda.
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a galla
Avrete bisogno di:
- Acqua - 1,5 v;
- uovo - 1 pc;.
- di zucchero - 1 cucchiaio;.
- farina - 1 cucchiaio;.
- sale - un pizzico;
- rast.maslo - 3 cucchiai
a passi da gigante
Avrete bisogno di:
- lievito secco - 1 cucchiaino;.
- pasto - un bicchiere;
- Latte - 0,5 l;
- rast.maslo - 2 cucchiai;.
- di zucchero - 3 cucchiai;.
- Uova - 2 pezzi;.
- sale - 2 pizzichi.
con le mele
Avrete bisogno di:
- mele - 2 pezzi;.
- di farina - 220 g;
- kefir - 250 ml;
- Soda - 1 cucchiaino;.
- Uova - 4 pezzi;.
- rast.maslo - 2 cucchiai;.
- Zucchero - 4 cucchiai;.
- cannella - ½ cucchiaino
Le mele tagliate a fettine e mescolare con la cannella. Fino a quando non sono, impastare la pasta. Aggiungere le mele e cuocere le frittelle di pasta.
cioccolato
Avrete bisogno di:
- Cacao - 2 cucchiai;.
- Uova - 3 pezzi;.
- latte - 3 cucchiai;.
- vanillina - Borsa;
- di zucchero - 2 cucchiai;.
- di farina - 300 g;
- rast.maslo - 2 cucchiai;.
- Sale - un pizzico.
Cacao mescolare con la farina, e quindi collegare tutti i componenti insieme.
marocchino
Avrete bisogno di:
- Farine e semole per 1 st.;
- acqua calda - 2 v;.
- uovo - 1 pc;.
- di zucchero - 1 cucchiaino;.
- lievito secco - 1 cucchiaino;.
- rast.maslo - 1 cucchiaino;.
- soda - ½ cucchiaino;.
- Sale - un pizzico.
Tutti i componenti sono miscelati, quindi versare un filo d'acqua sotto continua agitazione. Dough mixer, frusta, lasciare riposare per mezz'ora e cuocere frittelle. Essi sono spesso serviti con 70 g di salsa di burro fuso, 6 cucchiai miele e un paio di pizzichi di zucchero vanigliato. Prodotti bisogno di tenere il fuoco fino a quando non si scioglie tutto il miele.
Se avete un sacco di frittelle, è possibile avvolgere in una sorta di imbottitura. Molto popolare ripieno di ricotta dolce o di carne. Questi in forma pancake per colazione, pranzo e cena farcito. E si può congelare le frittelle nel congelatore, non ti preoccupare, non succederà nulla a loro. Quando si desidera trattare le vostre frittelle di famiglia, semplicemente rimuoverli dal freezer e lasciare scongelare naturalmente. Frittelle rimarranno flessibili, morbidi e non strappare! Senza riempire le frittelle è possibile memorizzare fino a 3 mesi, e farcito con un massimo di 3 settimane.
È interessante notare, e ciò che le ricette che si utilizza per la settimana del pancake?
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