Come preparare maionese fatta in casa

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Quasi tutti gli ingredienti per insalate è necessario riempire con la maionese. A volte viene sostituito con panna acida o yogurt, ma, quanto a me, il gusto del cibo varia, e si scopre non era lo stesso. E 'chiaro che la maionese acquisto è molto dannoso e grassi. Pertanto, l'opzione migliore sarà quella di cucinare una salsa a casa. Si scopre gustoso, maionese spessa e innocuo! Avrete bisogno di solo un paio di minuti per fare un tale capolavoro!

La prima ricetta

Avrete bisogno di:

• uovo - 1 pz.;

• tratto. Olio - 1 °;.

• Zucchero - 1 cucchiaino;.

• Sale - 2 pizzichi;

• succo di limone - 1 cucchiaio

preparazione:

Hai ancora bisogno la capacità, il 0,5 litro, e un frullatore. Che cosa facciamo? Mettere tutti i prodotti nel contenitore. Collocare il frullatore esattamente tuorlo e frusta, a volte alzando il frullatore. Tutto quello che devi improvvisare 2-3 minuti. Tutto! Se si vuole fare in salsa tartara, poi cospargere di cetrioli tritati e maionese se provenzale, inserire un cucchiaino di senape.

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Ecco un'altra ricetta

Avrete bisogno di:

• uovo - 1 pz.;

• tuorlo - 1 pc;.

• senape - 1 cucchiaio.;

• tratto. Olio - 350 ml;.

• Acqua - 2 cucchiai

Fate attenzione, come nella prima ricetta.

E un'altra ricetta per la maionese e latte

Avrete bisogno di:

• Latte - 150 ml;

• tratto. Olio - 150 ml;

• senape - 1 cucchiaino.;

• Succo di limone - 1 cucchiaio;.

• sale.

preparazione:

Accuratamente frusta il latte e il burro frullatore per quattro minuti. Da qualche parte in un paio di minuti, tipo di preparazione sale e la senape. nel corso del tempo, la miscela comincia a girare bianco, simile a sua crema aspetto. A questo punto, è necessario aggiungere il succo di limone, continuando a sbattere prodotti. Tutti maionese pronto!

Sentitevi liberi di cucinare i preferite insalate e altri piatti, infilando in modo gustose salse fatte in casa! Conservanti, stabilizzanti, esaltatori di sapidità - no, non ascoltate! Solo un prodotto di qualità senza l'aggiunta di tutti dannosi!

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