17 trucchi in cucina, che può essere utile a voi

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Questi trucchi stanno utilizzando i migliori chef del mondo. E 'il momento per voi di conoscere su di loro!

1. Per fare chili meno taglio vivo tutte le partizioni e lavare accuratamente in acqua fredda. prodotti di fragranza sarà lo stesso, ma un eccesso di acutezza della congedo.

patate 2.Hrustyaschy possono essere cotte in forno. Per fare questo, tagliare e rotolare nella farina e poi cuocere.

3. Per il dessert era meno audace, è possibile sostituire i bianchi panna montata.

4.Te verdure che crescono sottoterra, sono messi in cottura in acqua fredda. E chi opera sul campo - in caldo.

5. Se le proteine ​​sono ben frustati, poi, quando si accende il serbatoio, che si scaricherà, e saranno in vigore.

6. Per fare un uso migliore delle insalate di barbabietola, al cartoccio, rimarrà il colore perfettamente, e le vitamine rimangono.

7.Chtoby cipolla tagliata a cubetti, è necessario tagliare una cipolla a metà, taglio vershinki, e poi fare tagli attraverso e lungo. Dopo di che taglio attraverso l'arco.

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8.Zapravlyat insalata è necessario prima di avere che salato, in modo da non esagerare con il piatto.

9.Chtoby la pasta non sono bloccati sulla pasta 100 g di è preso 1 litro di acqua.

10. Per focaccina è stato grande, è necessario ricordare una formula unica. Peso = peso di zucchero e farina di peso delle uova = peso di olio.

11.Legkoe purè patate può essere fatto con l'aggiunta di soda al latte, patate e lanugine con una forchetta.

12.Prezhde che premendo il succo di agrumi, in ammollo in acqua calda, tenere 20 secondi in un forno a microonde, o semplicemente per rotolo, premendo la mano sul tavolo.

13.Opredelit se l'olio può essere riscaldato mettendo un bastone di legno in esso. Si può cucinare quando in materia di vesciche.

14.Ris essere bollito se soffriggere delicatamente, e poi bollire in un tegame.

15.Chtoby quando si taglia un pomodoro da non sarà uscito il succo, è necessario tagliare nella scanalatura.

cotolette 16.Naivkusneyshie si ottengono se la torsione carne con cipolle stufate in padella con il burro.

17.Chtoby bistecca si è rivelato perfetto, dovrebbe friggere in una padella calda da cui va il fumo.

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