In precedenza, l'acquisto costantemente salsiccia nel negozio. E che, mi dicono che è comoda e possibilità di pasto facile. Penso che molti hanno fatto ricorso a tale cena una, soprattutto se si spende tutto il giorno sul posto di lavoro, e di preparare a tutti una volta. Ma ora faccio stessa salsiccia!
Quando la casa erano ragazzi, ho cominciato a pensare non solo a come preparare il cibo in fretta, ma anche di renderlo il più utile. Poi ho anche specificamente "lana" Internet, immaginando che i piatti che sono costantemente al nostro tavolo, è dannoso per i bambini e per gli adulti. E, naturalmente, mi sono imbattuto in un articolo sui salsicce, gnocchi e salsicce. "Alimenti trasformati - danno irreale per l'uomo" - appare in una pagina del sito. E lì nei commenti, ho trovato la ricetta da una donna che gentilmente informazioni condivise su come si può cucinare salsicce a casa. Ho preso su una nota, e la giornata ho deciso di provare a cucinare. Io e tutta la mia famiglia, in estasi! Veloce, gustoso e nessun danno! Vi consiglio di provare a voi!
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salsicce ricetta del pollo
Avrete bisogno di:
- filetti di pollo - 0,5 kg;
- uovo - 1 pc;.
- di burro - 50 g;
- latte - 100 ml;
- sale - a gusti;
- paprika - 1/2 cucchiaino;.
- pepe nero - 2 pizzichi;
- coriandolo - 1/2 cucchiaino
preparazione:
Carne di pollo può comprare assolutamente qualsiasi. Spesso mi prendo i filetti finiti, senza ossa, ma è possibile acquistare il seno, cosce - senza differenza. La cosa principale è quello di carne "pulito" era mezzo chilo.
Sciacquare la carne sotto l'acqua, tagliata in esecuzione in piccoli pezzi e scorrere un tritacarne. Si può macinare in un frullatore, o semplicemente tagliati melenko. Non avevo tempo di impegnarsi in macinazione con un coltello, quindi l'elicottero era eccellente, opzione comoda e veloce.
Proprio nel processo di torcere la carne, ho buttato il burro. Nel ripieno finito è necessario guidare l'uovo, non v'è aggiungere tutte le spezie e latte, e mescolare tutto. È possibile aggiungere la cipolla tritata e chesnochek, ma non sarà più hot dog, e qualcosa come cotolette. Lo faccio senza di queste verdure, ma, come un esperimento, perché no. Così è con aneto. Per esempio, ho detto un amico della ricetta, e sta ora aggiungendo al ripieno tutto ciò che piacque, e aneto e formaggio, o anche pancetta!
Sul tavolo c'era un involucro di plastica. Avevo già tagliato fuori "alla carte" pezzi di pellicola. Imbottitura luogo il plenochku, una salsiccia solo un paio di cucchiai. Allora avete bisogno di grassoccio torsione salsiccia al tra il film e la carne non era di bolle d'aria. Ram, tradendo il futuro del prodotto di carne la forma desiderata. Le estremità della pellicola facile da legare nodi, in modo che il ripieno non fuoriesca esattamente durante la cottura. Ma è possibile e cravatta corde.
Qualcuno mette una salsiccia finito in acqua fredda, in attesa di bollitura e la cottura. Ho subito metterli in acqua bollente e cuocere circa 20 minuti a fuoco lento.
Pronto necessità sosisochki di uscire dall'acqua, fredda, tagliare il nodo con una mano e tirare il prodotto film! Opzionalmente salsicce bollite possono anche fritto nel burro o olio vegetale fino a croccante zazharistoy crosta. Mangiare salsicce assolutamente con qualsiasi contorno, li immerse in tutti i tipi di salse, naturalmente, anche fatta in casa! In generale, ho deciso che nessun altro salsicce negozio, gnocchi e maionese. Proteggiamo la salute e il vantaggio!
Capezzoli sono ottenuti gustosa mosca con un bang! Assicuratevi di provare a cucinare!
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Articolo originale postato qui: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-naivkusnejshie-sosiski-v-domashnih-usloviyah-bolshe-ne-pokupaju-ih-v-magazine.html
