Ho già avevo idea di quello che il mio amico germogliato grano saraceno, fino a quando ha scoperto quello che utile!
Il grano saraceno contiene un gran numero di proteine, carboidrati, minerali e vitamine. E 'tostato e verde. Se saraceno colore verde chiaro, ciò significa che non è sottoposto ad un trattamento termico. Ciò significa che i componenti utili sono memorizzati sul nascere.
I fautori di uno stile di vita sano danno la loro preferenza per il grano saraceno "live". E questo è tutti i buoni grane rivelato in pieno, si deve germinare prima dell'uso.
Come germogliare il grano saraceno?
Avrete bisogno di:
- grano saraceno verde;
- garza;
- Primavera o acqua filtrata;
- vetro o ceramica smaltata.
preparazione:
Versare il grano saraceno acqua e rimuovere emerso cereali e detriti. Quindi, fare più volte.
Mettere saraceno piatti cucinati in uno strato di 2 cm, riempimento con acqua, coprendo completamente la groppa. Lascia grano saraceno per 2-3 ore. Poi, scolare e risciacquare groppa.
Grano saraceno deve mettere di nuovo in una ciotola, coprire con una garza bagnata, coprire con un coperchio, lasciando uno spazio per il passaggio dell'aria. Portala in un luogo buio. Due giorni orzo germoglio a 0,3-2 cm.
Quali sono i vantaggi di germogli di grano saraceno?
germogli di grano saraceno è la fonte di grandi quantità di antiossidanti, che significa che sarà in grado di migliorare il sistema immunitario e fermare il processo di invecchiamento del corpo. Gli antiossidanti in grano saraceno contiene 76 volte più di riso!
E 'utile utilizzare un grano saraceno con l'eccesso di peso e per ridurre il colesterolo.
La presente saraceno acidi organici che normalizzano pH nell'organismo e migliorare l'apparato digerente.
orzo contiene anche gli acidi grassi omega-3, che aiutano a prevenire il rischio di malattie cardiovascolari.
B vitamine del gruppo, così come E rafforzare il sistema nervoso, migliorare il metabolismo, ferro normalizza l'emoglobina.
Mantenere germe di grano saraceno può non più di due giorni essere. Può essere usato singolarmente o con gli stessi prodotti di orzo germinato, lenticchie, grano, ecc Molto gustoso e utile per aggiungere grano saraceno in latticini, zuppe, verdure, cereali.
