Vi piace il pesce come io amo lei? Non è solo il prodotto più delizioso, ma anche la fonte di un gran numero di minerali e vitamine! Il pesce può essere cotto a vapore, bollite, fritte, al forno. E ho trovato una deliziosa ricetta per la raccolta invernale di pesce. Ho usato per fare sorprendente sgombro. Questo pesce mi piace di più. Al palato, sembra nemmeno di pesce e carne. Inoltre, se gli sgombri - accessibile a tutti il pesce, che viene venduto in tutto il negozio con un reparto di pesce! Billet di sgombri di fare non è difficile, ma si scopre follemente deliziosa!
ricetta
Avrete bisogno di:
- sgombri - 6 pezzi;.
- cipolla - 1 kg;
- Pomodori - 5 kg;
- sale - 2 cucchiai;.
- carota - 1 kg;
- Zucchero - 180 g;
- olio vegetale - 1 °;.
- pepe - 0,5 cucchiaino;.
- Aceto 70% - 2 cucchiaini.;
- foglia di alloro - 2 pezzi.
preparazione:
Cipolle hanno bisogno di tagliare, grattugiare le carote. Mettere le verdure in una padella, aggiungere l'olio, il sale e lo zucchero. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti componenti. Poi bisogna tagliare i pomodori a pezzetti, metterli alle cipolle e le carote e cuocere le verdure per 15 minuti.
Ora per lo sgombro. Ha bisogno di essere svuotato, pulito e togliere la spina dorsale. pesce tagliato a fette, mettere le verdure e fate sobbollire per 1,5 ore. Prima di spegnere il fuoco, versare l'aceto e aggiungere le spezie. Mescolare il piatto e la diffusione in vasetti sterilizzati. Rotoli in sul vaso, girarle, coprire con un panno caldo e il congedo fino a che freddo. Tutto! La raccolta di sgombri con verdure pronte! Si scopre peggio di negozio di cibo in scatola, ma solo tu sai esattamente che cosa è incluso nella composizione di questo gustoso!
Questo lo sgombro in scatola con verdure farà risparmiare tempo prezioso. Si può cucinare in fretta la colazione al mattino e la cena, a casa tornato dal lavoro esaurito. Buon appetito!
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