Non pensavo che succede così delizioso! Tutta la famiglia è piaciuto, solo una lingua può essere inghiottito!
E 'tempo di fare zakrutochki. Ora è venuto il turno e prima della preparazione di pomodoro ketchup. C'è una ricetta per un piatto che può essere preparato anche hostess inesperto! Il risultato è stupefacente! Ketchup gira divinamente deliziosa, profumata e molto meglio dei prodotti del negozio!
ricetta
Avrete bisogno di:
- Pomodori - 3 kg;
- Mele - 0,5 kg;
- cipolle - 0,25 kg;
- sale - 1,5 Nl;.
- Zucchero - articolo 1.5;.
- aceto di mele - 50 g;
- Pepe nero e rosso per il gusto.
preparazione:
Tutti i prodotti devono essere puliti, mele rimuovere cuore con i semi. Componenti tagliati a pezzi arbitrari e posto in una casseruola. Cuocere fino a quando fino a quando la cipolla è morbida. Poi schiacciare massa utilizzando un frullatore, macinino o per pulirla possibile anche attraverso un setaccio, e ancora una volta messo sul fuoco. Cuocere per circa un'ora. Da qualche parte nei 15 minuti prima della fine della cottura cospargere di sale e zucchero. Cuocere e mescolare, in modo che nulla è bruciato.
Aggiungere l'aceto, pepe e ketchup, togliere dal fuoco. Versare piatto sterilizzati vasi e arrotolare. Girare vasi a testa in giù e lasciare fino a che freddo. È quindi possibile rimuovere il ketchup in cantina, cantina o ripostiglio.
Nel preparare questo piatto per la prima volta prima dello stoccaggio non viene raggiunto. Ho deciso un po 'per cercare di curare la sua famiglia, e come risultato di tutto inghiottito! Dio, come è delizioso! Questo è solo uno a uno, come la salsa di Krasnodar! E se invece di mele dolci prendono la varietà acida, si ottiene un vero e proprio "Heinz"!
Su richiesta di ketchup è possibile aggiungere spezie differenti, una miscela di peperoni, aglio ed erbe aromatiche. Quest'anno, ho preparerà una ketchup fino a quando nessuno in casa, o torcere la mia schiena non superare il periodo invernale!
Assicuratevi di provare a cucinare!
