Non tutti lo ama, spiedini di carne, oltre ad una interessante varietà di piatti in natura. Provare a cucinare kebab dalle patate! Delicious, nutriente, e la fragranza semplicemente divino!
Preparare kebab di patate non è così semplice come può sembrare. Se si prende e appena messo su un vegetale su uno spiedo e poi mettere sulla brace, poi in cima delle patate sarà bagnato e il fondo brucerà. Quindi, essere sicuri di controllare tutte le sfumature di cucinare questo piatto!
Come cucinare kebab di patate?
La prima cosa è necessario ricordare: per questo piatto è perfetto per le patate già kozhurki grassoccio o un vecchio di patate, in cui un po 'di amido.
ricetta
Avrete bisogno di:
- Potato - 1 kg;
- Grasso - 300 g;
- condimenti e sale qb;
- olio vegetale (se la cottura senza grassi) - 100 ml.
Come si prepara:
Le patate, lavare a fondo, ma non pulito e non danneggiano la buccia. legumi secchi. Salo tagliare fette di 2 cm, e le patate alle parti 5 cm.
Infilate su una pancetta e patate spiedo, alternandoli. Prima di installare su un piatto barbecue, cospargere di sale e spezie.
Se cucinare senza grassi, le patate dopo aver messo su uno spiedo versare l'olio.
spiedi patate per cottura uniforme meglio avvolgerli con un foglio, stringendo i bordi dei lati ai sughi di cottura sulla brace.
Mettere gli spiedini sulla griglia e cucinare il piatto circa 25 minuti.
Dopo di che, le patate devono togliere la pellicola e inviare gli spiedini sulla griglia per altri 5 minuti fino a doratura ai pasti.
Servite gli spiedini di patate come piatto principale o contorno alla carne, in combinazione con la maionese, ketchup, panna acida, erbe fresche!
Tali patate impregnati di fumo e succhi di frutta da grassi. Gustosa, abbondante ed è una buona alternativa alla carne shish kebab! Assicuratevi di provare a cucinare!
