Farina d'avena biscotti con cannella e mirtilli rossi

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biscotti di farina d'avena - una delicatezza utile, che come gli adulti e bambini. I nutrizionisti dicono che alcuni pezzi di biscotti di cereali su sue proprietà nutrizionali sostituiscono completamente una porzione di farina d'avena. Così, se il pipsqueak rifiuta utile porridge, esso può essere facilmente sostituito deliziosi biscotti con il latte, succo di frutta o tè. Si può anche dare al vostro bambino a scuola come spuntino o di prendere con voi a lavorare. Cook può essere in serata, soprattutto perché è molto semplice.

Dopo aver cercato di fare un cookie una volta si annulla in modo permanente l'acquisto di biscotti di cereali in archiviare, perché non è nella sua composizione, né nel gusto non va a qualsiasi confronto con casa. Offriamo a cucinare con i mirtilli, utili per migliorare l'immunità bacche, ricchi di vitamina C, e noci. Tuttavia, prendendo come base per la nostra ricetta, è possibile modificare a proprio piacimento - invece di mirtilli a prendere nero ribes, qualsiasi frutta secca, semi di girasole o di zucca, così come per sostituire o integrare lo zucchero miele.

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INGREDIENTI

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• Farina integrale - 1 tazza
• Oatmeal - 1,5 tazze
• Burro - 60 g
• basso contenuto di grassi panna acida o yogurt fatto in casa - 1 tazza
• Uovo - 1 pz.
• Zucchero - 150 g
• lievito - 1 ora. l. (o ½ ore. l. bicarbonato di sodio)
• bacche mirtilli rossi (fresca, secca o congelati) - 150 g
• Noci (purificata) - 100 g
• polvere di cannella - ½ ore. l.

PREPARAZIONE Passo dopo passo

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1. Mescolare tutti gli ingredienti secchi: cereali, farina, zucchero, bicarbonato di sodio o di lievito in polvere.

2. In una ciotola a parte, battere leggermente l'uovo, aggiungere ad essa panna acida e burro morbido. Tutti mescolare accuratamente e leggermente frusta mixer.

3. Unire tutti gli ingredienti e mescolare delicatamente con un cucchiaio. Aggiungere il mirtilli rossi, cannella e pelate le noci tritate grossolanamente. Mescolare delicatamente con un cucchiaio.

4. Ricoperto cuocere la carta da forno. Abbiamo diffuso su un cucchiaio (o se l'impasto è acceso piuttosto densa, le mani formando dolci) biscotti. Ci riserviamo lo spazio tra i biscotti, come durante la cottura, che farà aumentare in modo significativo in termini di dimensioni.

5. Cuocere in forno per 20-30 minuti ad una temperatura di 180 fino a quando la pasta non sarà possibile ottenere un bel colore marrone. Buon appetito!

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