Benvenuti! Io lavoro come medico per 21 anni. Il mio nome è George O. Sapego. In questo articolo vi dirò perché il cibo è scarsamente assorbito il motivo per cui gli americani vogliono andare al nostro zucchero normale, e negli intestini ottenere sapone.
In primo luogo, un po 'di grasso.
proliferazione batterica nell'intestino tenue
I batteri riducono l'attività degli acidi biliari e il grasso saranno scarsamente assorbiti. Ci sono varie ragioni per la proliferazione batterica. A volte può essere anche ricevere bloccanti della pompa protonica, che riducono la quantità di acido nello stomaco.
Problemi con il pancreas
pancreas del paziente Secretes abbastanza enzimi, che devono abbattere grasso. Alla un link in basso per il mio articolo su pancreatite cronica.
acidi biliari generazione di report
malattie epatiche come la cirrosi biliare è scarsamente prodotta. Senza di essa, il grasso è mal digerito.
carboidrati
Il più carboidrati comuni nella nostra dieta - un amido, saccarosio e lattosio. Che fanno schifo, è necessario dividerli in zuccheri semplici come il glucosio.
I carboidrati sono ripartiti per amilasi. Quando l'enzima è mancante, carboidrati entrano crasso, dove sono prontamente fermentati dai batteri. Quindi, se siamo di norma non digerire i carboidrati, si ottiene gonfiore e altre cose spiacevoli.
Il nostro corpo è ben adattato al fatto che i microbi nell'intestino mangeranno scarti di carboidrati. Cellule di rivestimento del colon, per esempio, ricevono energia principalmente da acidi grassi dai carboidrati che sono sintetizzate per i batteri.
Motivi per scarso assorbimento dei carboidrati:
- mancanza di enzimi pancreatici;
- mancanza di enzimi sulla superficie della parete intestinale (ci sono diversi zuccheri completamente spaccati di glucosio e fruttosio);
- danni alla parete intestinale in caso di intolleranza al glutine o qualcosa di simile;
- carboidrati pasti che sono scarsamente assorbiti (per esempio sorbitolo).
fruttosio
C'è una storia interessante con fruttosio. E 'tipicamente aggiunto come dolcificante negli alimenti prodotti industrialmente cotti. Abbiamo più di fruttosio è mangiato con il miele, e gli americani, per esempio, al posto dello zucchero in tutto il mondo spinto sciroppo di mais, che è costituito da una miscela di glucosio in fruttosio.
Il problema è che la metà delle persone non possono digerire correttamente più di 25 grammi di fruttosio. Hanno cominciato gonfiore e diarrea.
Dal momento che il fruttosio è legato un altro fatto interessante: lo zucchero fruttosio viene assorbito nel nostro intestino meglio di puro fruttosio. Nessuno sa perché questo sta accadendo.
Da fruttosio è così tanti problemi che gli americani stanno pensando di sostituire il suo sciroppo di glucosio e fruttosio in zucchero normale. A causa danni può essere meno dello zucchero normale.
proteine
Le proteine cominciano ad essere digerito nello stomaco. C'è, per questo enzima pepsina.
Accade che le persone a rimuovere lo stomaco, ma la proteina è ancora assorbito. Quindi questo non è un passaggio obbligatorio della digestione.
Le pancreas secerne tripsina e altri enzimi che digeriscono proteine. Dopo la digestione prodotto amminoacidi e composti di due o tre pezzi. Essi vengono assorbiti nel piccolo intestino.
Ecco esattamente la stessa storia, che i carboidrati: Problemi con l'assorbimento si verificano quando la parete del colon è malato, o quando il pancreas secerne enzimi sufficienti.
Vitamine, macronutrienti e micronutrienti
Essi vengono assorbiti principalmente nella prima metà del piccolo intestino.
Questo posto è particolarmente vulnerabile alla violazione del l'assorbimento del calcio.
Il calcio è prontamente si lega con acidi grassi. Gli acidi grassi vengono assorbiti lì. Se non erano in grado di essere assorbito, si aggrappano al calcio e ottenere sapone. È chiaro che in questo sapone con un fischio mosche verso l'uscita.
Con la vitamina B12 e acidi biliari è un'altra storia. Essi vengono assorbiti in una parte sporgente del piccolo intestino. Nello stesso luogo, e la violazione del loro assorbimento.
Se pensate di avere un cibo mal digerito, assicurarsi di consultare il medico.
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