In estate, si desidera qualcosa di facile e veloce da preparare, e, naturalmente, che era deliziosa. Preparare casseruola succulento di zucchine con carne macinata, questo piatto è perfetto per una cena in famiglia o un tavolo di festa.
Zucchine - proprio verdura perfetto, essi contengono un minimo di calorie e un massimo di vitamine e minerali utili: vitamina C, B1, B2, acido folico, zinco, potassio e sali di magnesio. Pertanto, più spesso cucinare piatto di zucchineper tutta la famiglia.
INGREDIENTI:
carne macinata (qualsiasi) - 600-700 gr.
Zucchine - 2 pezzi.
Pomodori - 3 pezzi.
Cipolla - 1 pc.
Carote - 1 pc.
aneto
Aglio - 4 dente.
duro formaggio - 80-100 gr.
Panna acida (15-20% di grassi) - Articolo 5. l.
Sale e pepe - qb
Passo dopo passo PREPARAZIONE:
1. Cipolla e spicchi d'aglio 2 dadi, carota strofinare su una grattugia grossa e friggere verdure in olio vegetale fino a doratura.
2. In spezie add carne macinata e verdure alla griglia, mescolare bene e la diffusione in modo uniforme nella teglia.
3. Fetta fette di zucchine, pomodoro semicerchi. Stendere su di manzo, pomodori e zucchine alternati, un po 'di sale.
4. Cuocere in forno a 200 gradi, 25 minuti
5. panna acida, mescolare con aglio, erbe aromatiche tritate finemente.
6. Togliere la casseruola, versate la panna acida, cospargere con erbe e formaggio grattugiato. Invia in forno per altri 20 minuti. Lasciate vi sarà delizioso!
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