Armeni deliziosi dolci dolci - biscotti gata. Preparazione kefir e il processo di cottura, non è molto tempo. 15 minuti per la preparazione di test e di 20 minuti per la cottura. Dolce, nutriente, gustoso! Vi consiglio di provare, se non hanno familiarità con questa dolcezza. Come gli adulti e bambini. Per dessert, il tè è semplicemente perfetto.
prodotti:
- Di farina - 330 grammi;
- Burro - 250 grammi;
- Kefir (yogurt) - 250 grammi;
- Sale - un pizzico;
- Soda - un mezzo cucchiaino.
Per il ripieno:
- zucchero a velo - 200 grammi;
- Vaniglia - sulla punta di un coltello;
- Di farina - 150 grammi;
- burro fuso - 60 g;
- Tuorlo d'uovo, per lubrificare i biscotti prima della cottura.
1. preparare l'impasto. Nella sale la farina aggiuntivo, bicarbonato di sodio. Mescolare in burro freddo. Dovrebbe ottenere una briciola. Aggiungere lo yogurt e impastare la pasta. Se il liquido, aggiungere un po 'di farina.
2. Dividere la pasta in 3 parti, stendere ogni pallina, cospargere con farina. Se avete tempo di pulire il frigo per 40 minuti. Può essere messo in freezer per 5 minuti mentre si prepara il ripieno.
3. preparare ripieno. Mescolare lo zucchero a velo, la vanillina e mixer il burro. Aggiungere la farina, mescolate per ottenere il bambino.
4. Ogni parte del rotolo impasto lo spessore di 3 mm nella forma di un rettangolo. (Desk o bordo di un po 'di farina spolverata alla pasta si attacchi al tavolo). Uniformemente mettere il ripieno (lasciare bordi bianchi) e stendere la pasta in una pagnotta.
5. Vystelit Cottura Cottura COTTURA carta. rotoli Lay. Roll top una piccola passeggiata con un perno di rotolamento, premere la pasta. Lubrificare il tuorlo sbattuto.
6. Tagliare a pezzi di 2-3 cm. Tagliare il miglior sollievo con un coltello. Fette sparsi su una teglia, per fornire più spazio tra di loro. Quando i biscotti di cottura aumenta di volume.
7. Gata messo in un forno preriscaldato a 200 gradi. Cuocere in forno per 20-30 minuti fino a doratura.
Buon appetito! Se ti è piaciuto la ricetta - husky messe, la quota sui social network, iscriviti ai commenti di canale e lasciare!🌷
