Per pubblicare per compiacere se stessi e le persone care un delizioso pranzo mi preparo questo piatto semplice. E 'così piacevole a tutto ciò che il cuoco letteralmente per il terzo giorno consecutivo. Non è fastidioso, ma non ci vuole molto tempo e fatica. E il risultato sarà giustificare tutte le aspettative. Voglio condividere con voi!
ingredienti:
Per la pasta:
Di farina - 2 tazze;
Acqua - 1/3 di tazza;
Sale - un pizzico di gusto.
Per il ripieno:
Patate - 3 pezzi. ;
Carote - 1 pc. ;
Cipolla - 1 pc;.
Sale, pepe e le erbe.
Per la salsa:
Cipolla - 1 pc. ;
Cipolle verdi - alcuni gambi;
Carote - 1 pc. ;
Peperone dolce - 1 pc;.
Pasta di pomodoro - 1 cucchiaino;
Acqua - 1,5 tazze;
Olio vegetale;
Sale, pepe e le erbe aromatiche a piacere.
1. In primo luogo, preparare la pasta. Mescolare la farina, acqua e sale. Impastare la pasta, come le polpette. Lasciar riposare la pasta.
2. Preparare la salsa. Tritare finemente la cipolla, pepe e grattugiare le carote. Friggere in olio vegetale. In primo luogo, la cipolla, poi aggiungere le carote, aggiungere il concentrato di pomodoro e l'ultimo per inviare un peperone dolce. Spento.
3. Preparare il ripieno. Grattugiare, cipolle, carote e patate. Aggiungere le erbe, spezie e sale. Mescolare e spremere il liquido in eccesso. Stendere la pasta in uno strato sottile, superiore con ripieno.
4. Avvolgere il rotolo. Tagliare a pezzi uniformi. fondali Zaschipnut con una mano, lasciando la parte superiore aperta. Mark padella con i bordi alti. Spoon la salsa, versare l'acqua, aggiungere sale e pepe, aggiungere le erbe e la foglia di alloro. Mettere rotoli a fondo giù nella padella con il sugo. La stretta non mettere, perché rotoli lieve aumento di dimensioni durante la cottura. Coprire e cuocere a fuoco lento per 40 minuti a fuoco basso. Se il liquido bolle di distanza, aggiungete acqua bollente.
Dopo la cottura, lasciare il coperchio per altri 10 minuti. Ecco un delizioso si è rivelato!
Dopo il digiuno, si può cucinare questi panini con carne macinata. Mangiare da solo o aggiungere alle zuppe. Assicuratevi di provare questa ricetta!
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