Naturalmente, il "set universale di prodotti" - suona come un "armadio singolo per tutti." Assolutamente impossibile, perché ogni persona ha il proprio modello di potere (qualcuno si rifiuta di carne, l'altro non mangia prodotti lattiero-caseari, e il terzo "spazza" tutti in fila), cibi preferiti e le abitudini alimentari e, purtroppo, allergie. Ancora, si può rendere la vita più facile, se si raccolgono un prodotto certo "base" da cui sarà più facile "pasticciato" la cena, anche se mi dimentico di andare al negozio o non hanno soldi.
Così, la cucina deve essere sempre (rifornire regolarmente - ad esempio, sul giorno di paga):
1. olio vegetale. Questo è uno dei principali della cucina "di consumo". Adatto per la frittura, la cottura, insalata. Meglio se sarà l'olio d'oliva, il "corretto". Ma il girasole è perfetto. Inoltre, mais, semi di lino, noci, ecc Qui ci sono solo una noce di cocco non è meglio comprare - da lui più male che bene.
2. Legumi come fonte di proteine e fibre utile. Tra l'altro, questa è una grande alternativa alla carne per il valore nutrizionale. Se la cucina "registrato" lenticchie poco costoso, ceci e piselli - "Non da qualcosa", in modo da poter preparare decine di piatti, quando a quanto pare,
3. uova. Ottimo prodotto per la posizione permanente in frigorifero. Di questi, solo quello che non si può cucinare! E uova fritte e strapazzate e in camicia, e "viennese", e così via. Inoltre, le uova possono sempre aggiungere l'insalata, mettere su un panino, inviare riso o spaghetti.
4. Verdi. Si aggiungerà "vita" a qualsiasi, anche il più piatto noioso. Il "fascicolo di base" dovrebbe includere aneto, basilico, prezzemolo e rosmarino (a lui perfettamente, "è" una patata al forno). Tra l'altro, i verdi possono essere coltivate in casa, sul davanzale della finestra.
5. Banca di polpa di pomodoro. Si dice che la frutta e verdura dovrebbero costituire un terzo della dieta quotidiana. Naturalmente, pomodori a fette - non l'opzione più lussuoso, ma apre grandi possibilità in termini di colore e il gusto del "qui e ora", quando nient'altro semplicemente non è a portata di mano. Questa è la base per l'insalata, e la base per la salsa e brodo per risotti, ecc ecc
6. Un set di base di spezie - un ottimo modo per trasformarsi in qualcosa di piatti insoliti, già banale. Selezione delle spezie - ovviamente, il problema del singolo, ma c'è una raccomandazione generale: non prendere grandi insiemi, se abituati ad usare solo il 2-3 "erba". Il resto in pochi mesi solo per perdere il sapore e la nitidezza.
7. Pasta di grano intero. Non c'è nulla che possa illuminare la notte dopo notte a pagare come un pacco, accuratamente nascosto nella credenza della cucina. La pasta è spesso criticato, ma invano, perché è perfettamente in grado di entrare a far parte di una dieta equilibrata. La cosa principale è quello di scegliere la salsa destra e / o ripieno. Beh, naturalmente, scegliere le varietà integrali.
8. Cereali. Un altro semplice possibilità di variare il menu. Soprattutto ora sugli scaffali non solo riso e grano saraceno. Comprare couscous, bulgur, farro, quinoa, ecc
9. verdure surgelate. Tutto il sogno di un corso fresca. Ma questi - non peggio. In ogni caso, la maggior parte delle sue proprietà benefiche dopo il congelamento hanno mantenuto. La cosa principale è quello di mantenere in modo corretto (vedi imballaggio).
10. Farina. Anche se non si cuocere, questo prodotto è sempre utile - torte di formaggio rotolo o besciamella preparati, ad esempio, per la stessa pasta.
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