L'altro giorno sono tornato dal lavoro e sono rimasto semplicemente stupito da quello che stava succedendo in casa! O meglio, nella mia cucina. Il marito era in carica lì. Molte donne ora mi capiranno, perché nella maggior parte dei casi questo significa una cucina completamente rovinata che deve essere lavata. diversi giorni, montagne di piatti sporchi, pentole e padelle bruciate, beh, come una bacca su una torta, la scorta sprecata di una settimana prodotti. Oh sì, di solito questa è una sorpresa ed è stata fatta a beneficio dell'amato compagno di vita, al fine di rafforzare l'alleanza e per dimostrare che c'è ancora polvere da sparo nei fiaschi e che non solo i fedeli possono bruciare le uova, ma qualcosa bruscamente!
Ma questa volta era diverso. Non c'erano danni e il profumo era gradevole nell'aria. Sul tavolo, insieme alle patate novelle bollite, c'era un'enorme ciotola di insalata. Ho chiesto di cosa fosse fatto e ho ricevuto una risposta molto comprensibile sugli ingredienti. La base dell'insalata era il cavolo cappuccio. quello che si scioglie in bocca, che non ha bisogno di essere masticato a fondo mentre si finge di capra.
Dopo aver assaggiato un capolavoro di arte culinaria, sono rimasto di nuovo sorpreso e ho chiesto una ricetta.
Questo è quello che voglio condividere con i lettori del canale. Separatamente, va detto che se un uomo che è il massimo che potrebbe rendere commestibile lo è tagliare un pezzo di pane, affrontare la preparazione di questa fantastica insalata, quindi hai sicuramente tutto rivelarsi.
Ecco come preparare questo piatto
1. Prendiamo una forchetta di cavolo cappuccio bianco giovane. Tagliarla a listarelle in un grande contenitore. Lì devi anche tagliare il petto di pollo bollito in acqua salata.
2. I cetrioli freschi vanno lavati sotto l'acqua corrente (se sono un po 'troppo cresciuti, allora dovrai togliere la pelle, nella mia insalata c'erano due tipi di cetrioli, piccoli cetriolini e semplici "nonne"). Ora tagliali allo stesso modo - a strisce. Cerca di renderlo più sottile.
3. Le uova sode e refrigerate vanno tagliate a quadrati e messe in un contenitore con il resto degli ingredienti.
4. Apriamo il frigorifero e tiriamo fuori un mazzetto di erbe aromatiche e un mazzetto di prezzemolo. Aggiungerei più cipolle verdi. Macina tutto e versalo in una ciotola con gli spazi vuoti.
5. Ora devi condire l'insalata e mescolare bene. Puoi fare rifornimento a piacere, nel mio caso era maionese. Se pensi che non ci sia abbastanza sale nella maionese, puoi aggiungere sale al piatto.
Dopo che l'insalata è stata amalgamata bene, mettetela in una bella insalatiera e guarnite con il resto delle erbe aromatiche.
Buon Appetito!
