Buongiorno a tutti! Oggi ho aperto il frigorifero e sono rimasto inorridito. si scopre che mi sono completamente dimenticato delle banane, che ho comprato all'inizio della settimana. Cominciarono a diventare troppo maturi e nessuno voleva mangiarli così. Beh, ho dovuto fantasticare, inventare una ricetta in movimento. Ho deciso di essere una torta. Sì, sì, così strano, con un ripieno insolito. A proposito, andando avanti, dirò che non mi sono affatto pentito della decisione che ho preso, e la mia famiglia chiede di ripetere questo mini-capolavoro.
Cosa ho fatto
- Ho preso il latte, poco meno di mezzo litro (circa 300 ml.)
- Ho setacciato la stessa quantità di farina:
- Ho usato lo zucchero nella quantità di un bicchiere e mezzo;
- Un po '(a piacere) di sale, 1 cucchiaino. soda, un sacchetto di vanillina.
- Verdura (ho il girasole, mi piace cucinarci sopra) burro - un paio di cucchiai e burro fuso - un cucchiaio con uno scivolo;
- 4 uova di gallina grandi e 4 banane mature.
La ricetta è incredibilmente semplice e veloce. Può essere utilizzato per la colazione o quando gli ospiti appaiono all'improvviso sulla soglia di casa.
Come fare
Prima di tutto, devi mescolare tutti gli ingredienti secchi. Per fare questo, prendi un piatto fondo e versaci 300 gr. farina, tutto lo zucchero e la vanillina. Aggiungere il bicarbonato di sodio (lievito in polvere) e il sale. Mescoliamo.
Aggiungere il latte tiepido, le uova e frullare il tutto con un cucchiaio. Aggiungere il burro (sia burro che verdura). Ho preso un olio vegetale inodore e il burro era il più semplice che usiamo per i panini.
Puoi mescolare con un cucchiaio, ma ci vuole molto tempo. Batto con un mixer a bassa velocità. Ora prendiamo le banane e le sbucciamo. Tagliamo le banane in cerchi di circa 2 cm.
stendere le banane in una padella (o in una pirofila speciale). E riempilo accuratamente con la pasta. Se le banane vengono lasciate in piedi, è fantastico.
Preriscalda il forno e metti una padella con le banane e l'impasto. A 180 gr. inforneremo per un'ora e mezza. Dopo circa un'ora provalo, magari hai un forno forte e la torta è già sfornata.
Può sembrare che l'impasto abbia iniziato a bruciare ai bordi dello stampo e ad allontanarsi leggermente da esso. Niente di sbagliato. La torta non brucia, questa è la sua caratteristica. L'impasto si comporta in questo modo quando viene riscaldato.
La torta può essere cosparsa di zucchero a velo durante il servizio. Mi è piaciuta di più la versione fredda, mentre a mio marito e mia madre è piaciuta quella calda.
Prova a preparare questo fantastico e semplice dessert e guarda di persona che aroma e gusto ha.
