Molto spesso i supermercati ci offrono grandi sconti su qualche prodotto, cediamo alla tentazione e acquistiamo più del necessario. Di conseguenza, il cibo si deteriora e lo buttiamo via. Ma c'è un modo per evitare tali problemi se impari a mantenere il cibo fresco più a lungo.
Trucchi di vita per la cucina per conservare il cibo
1. Se hai acquistato molto latte che ha una breve durata, è chiaro che molto presto lo farà diventerà acido e inutilizzabile a meno che tu non abbia intenzione di fare la cagliata o latte cagliato. Per conservare il cibo, prova a congelarlo senza infrangere le seguenti regole di congelamento:
• Deve essere congelato solo latte molto fresco, preferibilmente della data di produzione odierna.
• Raffreddare il latte per diverse ore in frigorifero prima di metterlo nel congelatore.
• Se si desidera congelare il prodotto direttamente nella confezione, versare preventivamente un po 'di liquido, altrimenti la confezione si strappa durante il rigonfiamento del prodotto liquido da gelo.
Si prega di notare che il latte non può essere conservato nel congelatore per più di 6 settimane.
2. C'è un modo molto semplice per mantenere freschi cibi come la lattuga. Dobbiamo avvolgere l'insalata nella carta. L'effetto sarà ottenuto grazie al fatto che la carta assorbe l'umidità dalle foglie di lattuga e questo, a sua volta, impedirà a batteri e funghi di svilupparsi molto rapidamente.
3. Puoi mantenere freschi cibi come le banane usando la pellicola trasparente. Per fare questo, devi solo avvolgere le code dei frutti acerbi con un film del genere.
Tuttavia, se le banane sono già troppo mature, sarebbe più corretto sbucciarle e congelare la polpa. In futuro, può essere utilizzato per realizzare ripieni per torte, cocktail o dessert.
4. Puoi conservare un prodotto come le cipolle verdi più a lungo se lo metti in un bicchiere d'acqua e lo lasci in frigorifero. Prima di ciò, è necessario pulirlo da eventuali piume rovinate inutili, se presenti, in anticipo.
5. Conservare il cibo in un barattolo di vetro può anche prolungarne la durata. Quindi, ad esempio, puoi tagliare le verdure pulite e metterle in un barattolo di vetro, quindi usarle secondo necessità.
Speriamo che il nostro articolo ti aiuti a mantenere il cibo fresco più a lungo del solito, risparmiando così il tuo budget familiare.
