L'ulcera allo stomaco o l'ulcera peptica dello stomaco e del duodeno è una delle malattie più comuni dell'apparato digerente. Molto spesso, la malattia viene diagnosticata negli uomini.
Leggi fino alla fine per ottenere le informazioni più utili.
La malattia è caratterizzata dalla comparsa di ulcere sulla mucosa dello stomaco o del duodeno a seguito del contatto dell'acido cloridrico con la pepsina (un enzima secreto dalle cellule ghiandolari dello stomaco).
Segni di ulcera allo stomaco
Il segno più comune di ulcere gastriche è il fastidio o il dolore che appare nella regione epigastrica (appena sotto le costole) subito dopo aver mangiato. In un ampio gruppo di pazienti, il dolore può anche comparire al mattino o alla sera. Sfortunatamente, questi sintomi spesso accompagnano una malattia già progressiva.
Cause di ulcere allo stomaco
Le cause più comuni di ulcera peptica sono i batteri elicoidali Helicobacter Pylori (Helicobacter pylori) e l'abuso di farmaci antinfiammatori non steroidei (aspirina, ibuprofene, ketoprofene, naprossene). Anche la malattia di Lesnevsky-Crohn, il linfoma, il cancro allo stomaco, la chemioterapia e la sindrome di Zollinger-Ellison contribuiscono allo sviluppo della malattia.
Si stima che l'84% degli adulti e il 32% dei bambini siano infettati da Helicobacter Pylori. L'agente patogeno entra nel corpo attraverso il tratto digestivo. Tuttavia, l'Helicobacter Pylori non sempre porta allo sviluppo di ulcere gastriche, poiché questo è in gran parte determinato dalle caratteristiche genetiche dei batteri. È stato dimostrato che quasi tutti i pazienti infetti affetti da ulcera peptica sono stati infettati da Helicobacter Pylori con il gene cagA.
La malattia è influenzata anche da altri fattori: predisposizione genetica (la formazione di ulcere è promossa dal 1 ° gruppo sanguigno), fumo (rende difficile il trattamento delle ulcere), abuso di sale, assunzione insufficiente di cibi probiotici e antiossidanti.
Contrariamente alla credenza popolare, lo stress non influisce in modo significativo sullo sviluppo dell'ulcera peptica.
Trattamento dell'ulcera allo stomaco
La rimozione dei batteri Helicobacter Pylori è di grande importanza nel trattamento delle ulcere gastriche, grazie alle quali il rischio di recidiva della malattia è ampiamente ridotto. A tale scopo vengono utilizzati antibiotici. La terapia di solito dura due settimane. Anche una corretta alimentazione è molto importante.
Durante il trattamento dell'ulcera peptica, si consiglia di consumare un alimento facilmente digeribile a basso contenuto di grassi e fibre animali. È necessario seguire il regime di assunzione di cibo: la quantità ottimale è da cinque a sei volte. È anche importante che le porzioni siano piccole. La temperatura dei piatti dovrebbe essere la stessa, né troppo alta né troppo fredda.
Mangiare dovrebbe essere fatto in un ambiente rilassato in modo che ogni boccone venga masticato con attenzione e lentamente.
Quali prodotti dovrebbero essere scartati
● legumi,
● cavolo,
● asparagi,
● inchino,
● cereali e pane a base di farina integrale,
● spezie piccanti.
Inoltre, non puoi mangiare brodi di carne o ossa, gelatina di carne e pesce, nonché brodi di verdure altamente aromatiche, poiché stimolano una maggiore secrezione di succo gastrico. Caffè, tè forte e alcol hanno effetti simili.
Quali alimenti sono necessari per le ulcere gastriche
Il modo di cucinare è molto importante. I cibi fritti non sono consigliati. Verdure, carne e pesce dovrebbero essere bolliti o al vapore o al cartoccio.
La secrezione di acido cloridrico è inibita dai grassi vegetali e dai grassi presenti nel latte, pertanto la dieta non deve contenere mancanza di prodotti lattiero-caseari fermentati naturali che hanno un effetto calmante e stabilizzante sul pH stomaco.
È molto importante assumere i medicinali utilizzati nel trattamento delle ulcere solo con acqua. Poiché esiste un'interazione tra gli antibiotici utilizzati ei flavonoidi dei succhi e del calcio nel latte. Le sostanze naturali contenute in queste bevande possono indebolire l'effetto dei farmaci e aumentare il rischio di sintomi collaterali.
Quali spezie possono essere utilizzate per le ulcere gastriche
I piatti possono essere conditi con cannella, chiodi di garofano, pimento, basilico, dragoncello, timo, aneto e prezzemolo. È anche benefico consumare erbe che hanno un effetto benefico sull'apparato digerente, come maggiorana, camomilla, rosa canina e melissa.
Una dieta per le ulcere gastriche non esclude l'utilizzo di miele di alta qualità, anzi, è stato dimostrato che la presenza di metilgliossale (un composto organico del gruppo gliossale) inibisce la crescita Helicobacter Pylori. Un'alta concentrazione di questa sostanza si trova nel miele di manuka.
Come ridurre il rischio di ricaduta
La mancanza di un'adeguata igiene e di misure preventive possono contribuire alla ricaduta della malattia. La reinfezione con il batterio Helicobacter Pylori è facilitata, tra le altre cose, dalla mancanza di una corretta igiene orale. È molto importante eliminare i problemi dentali, perché il cibo mal masticato dura più a lungo nello stomaco, a causa del quale aumenta la secrezione degli acidi dello stomaco. Il rischio di ricaduta può essere ridotto seguendo una dieta sana. Il loro elemento chiave in questo caso è limitare il consumo di sale da cucina e aumentare il consumo di frutta e verdura. È anche importante includere nel menu i probiotici naturali, che possono essere trovati nei prodotti a base di latte fermentato.
Importante da ricordare!
L'ulcera peptica è una malattia grave da non sottovalutare. L'ulcera può danneggiare i vasi sanguigni e colare sangue nello stomaco. Un'ulcera allo stomaco è una via diretta all'anemia dovuta alla carenza di ferro.
Ma la complicanza più pericolosa dell'ulcera peptica è la perforazione dell'ulcera, cioè il verificarsi di un difetto passante nella parete dello stomaco, in cui l'acido cloridrico entra nella cavità addominale. Questa condizione richiede un intervento chirurgico immediato.
Supporta mi piace e iscriviti, condividi sui social network. Lascia il tuo commento.
Come mangiare correttamente con le ulcere gastriche
5 cibi che danneggiano il pancreas
12 malattie del fegato più comuni
