Perché è meglio bere la cicoria al posto del caffè?

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È necessario astenersi dal caffè di tanto in tanto per migliorare la sensibilità del corpo. Bere cicoria al posto suo in questi momenti è la soluzione migliore. La cicoria ha molti vantaggi, dal miglioramento della funzione cerebrale al miglioramento della digestione, scrive Med2.

Leggi fino alla fine per ottenere le informazioni più utili.

Cicoria
Cicoria

Cicoria al posto del caffè

Il corpo si abitua all'azione della caffeina, che riduce il potenziale utile della bevanda, il suo effetto tonificante. Inoltre, l'emergente tolleranza al caffè spinge una persona a consumare più bevande: questa lattina influenzare negativamente lo stato del sistema nervoso, aumentare la tendenza alla nevrosi, ansia, insonnia.

Gli scienziati consigliano di dare al corpo una pausa dalla caffeina e di bere invece bevande alla cicoria, che ha un sapore simile al caffè, che rende più facile sopportare l'astinenza. Inoltre, la cicoria ha molti benefici per la salute.

1. Allevia la stitichezza

La radice di cicoria è ricca di fibra inulina, che facilita il passaggio del cibo attraverso il tubo digerente. L'inulina è anche un prebiotico che stimola la crescita di batteri sani nell'intestino, rafforzando così il sistema immunitario.

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2. Stabilizza lo zucchero nel sangue

Gli studi hanno dimostrato che l'inulina, che è abbondante nella cicoria, può aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue nel diabete e diminuire la resistenza all'insulina. Questa proprietà della cicoria consente di ridurre il contenuto calorico della dieta, è utile nella lotta contro i disturbi metabolici, l'obesità.

3. Migliora la funzione cerebrale

La cicoria contiene manganese e vitamina B6, nutrienti essenziali per il cervello. Grazie a loro, bere la cicoria ha un effetto vasodilatatore e antiossidante che stimola il flusso sanguigno al cervello. Inoltre, l'effetto complesso dei componenti della cicoria aumenta la velocità di passaggio dei segnali elettrici attraverso i neuroni, il che migliora la funzione generale del cervello: una persona pensa meglio e più velocemente.

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