Amo coccolare la mia famiglia con una varietà di capolavori culinari. Pizza di cinque minuti, torte con ripieni insoliti, insalate leggere ma abbondanti. E mi piace molto cucinare i dolci! Oggi vi racconto come preparare un dolce al caffè follemente delizioso e leggero! Risulta migliore del Tiramisù!
Perché ho toccato il famoso Tiramisù? Perché il mio dessert ha un sapore simile. Ma risulta meno ipercalorico, perché senza panna acida e panna. E non ci sono uova crude nella crema, questo è per coloro che hanno paura di usare un prodotto del genere. Inoltre, puoi prendere assolutamente qualsiasi biscotto di pasta frolla per cucinare. Quindi puoi chiamare il mio dolce un "Tiramisù" semplificato!
Dessert al caffè come il Tiramisù
Avrai bisogno:
- assolutamente qualsiasi biscotto di pasta frolla - 200 grammi;
- ricotta ipocalorica - 200 grammi;
- panna acida a basso contenuto di grassi - 100 grammi;
- zucchero - 50 grammi;
- caffè - 1 cucchiaino;
- vaniglia: un pizzico;
- cacao.
Come cucinare:
Tutto è elementare e semplice! Mettere lo zucchero, la vaniglia, la panna acida e la ricotta in un frullatore. E sbatti bene tutti i prodotti fino a che liscio. Fare il caffe. In questa ricetta, l'istante è più adatto. Aggiungi un cucchiaino del tuo caffè preferito a una tazza, riempi con acqua calda, mescola. Adesso è il turno dei biscotti. E sì, non dimenticare di preparare dei contenitori per dolci. Le tazze di vetro piccole e porzionate funzionano meglio. In modo che tu ci cuocia le torte e così puoi servirle in tavola. Inoltre, il dessert sarà molto bello nei bicchieri di vetro.
Immergi ogni biscotto in una tazza di caffè per letteralmente 5 secondi e mettilo in uno strato in una tazza. Metti la crema sopra. Poi ancora biscotti al caffè e ancora panna. Dovrebbe esserci una crema sopra. Da tutti gli ingredienti, otterrai 5 porzioni medie, o 3 grandi e 2 piccole. Cospargere le torte al cacao sopra con un colino, quindi rimuoverle a bagno per una notte in frigorifero.
Al mattino tu e la tua famiglia vivrete una colazione davvero indimenticabile, deliziosa, abbondante, ma leggera!
Consigli
- Puoi prendere biscotti grandi in modo che si adattino al diametro dei bicchieri. Quindi risulterà come i biscotti. Sebbene, in linea di principio, puoi acquistare un biscotto già pronto e tagliarne i cerchi necessari.
- Puoi fare una grande torta da dessert. Risulta molto insolito e, prima dell'uso, devi solo tagliare la torta in pezzi porzionati. A proposito, questa opzione è semplicemente fantastica per un evento festivo.
- Se usi i biscotti, assicurati di immergerli, ad esempio, con acqua e sciroppo di zucchero o, se più facile, con acqua dolce. Quindi i biscotti sono meglio saturi.
- Adesso è estate, la stagione dei frutti di bosco si avvicina e in alcune regioni puoi acquistare sia fragole che ciliegie per molto tempo. Quindi assicurati di cogliere questa occasione per decorare e aggiungere un tocco in più al tuo dessert. Non metto bacche e frutti all'interno, ma li metto solo sopra le torte, proprio sopra il cacao in polvere.
- Se ai tuoi figli non piace il cacao, perché ha amarezza, allora puoi farne a meno. Oppure puoi decorare il dolce con cioccolato grattugiato.
- Facoltativamente, puoi aggiungere la cannella al dessert e persino un cucchiaino di brandy nella crema. Certo, se le tue torte non sono pensate per una festa per bambini!
Qualcosa da aggiungere? Sarò felice di leggere i tuoi commenti. Forse puoi contribuire a rendere il mio dessert più impressionante e delizioso!
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L'articolo originale è pubblicato qui: https://kabluk.me/poleznoe/appetitnyj-kofejnyj-desert-poluchaetsya-luchshe-chem-tiramisu.html
