Abbiamo già discusso una storia in cui lo streptococco entra nel cibo nutrizione e provoca mal di gola. Qualcosa di simile accade con lo Staphylococcus aureus.
Hai sentito parlare di questo d'oro? Una tale sporcizia piogenica che molto spesso vive sul nostro naso. Dicono che quasi un bambino su tre ne ha uno seduto lì. Quindi le persone possono essere portatrici e infettare gli altri.
Se hai bisogno di redigere un libro medico, durante l'esame strisciano sicuramente nel naso con un lungo bastone per ottenere una macchia per lo stafilococco.
Lo Staphylococcus aureus ci danneggia in due modi.
Per prima cosa, può attaccare e fare un ascesso da qualche parte. Ad esempio, sciogliere i polmoni di un bambino o trasformare il sangue in pus.
In secondo luogo, lo stafilococco aureo è in grado di produrre una tossina. Questa tossina può accumularsi da qualche parte e veleno gravemente.
Più o meno allo stesso modo del mal di gola da streptococco, una persona coinvolta nella cucina può essere portatrice e stafilococco.
Il tempo è di particolare importanza qui.
Se ci ingozziamo di stafilococco, è molto probabile che non ci siano danni.
Bene, puoi immaginare, giusto? Cioè, se una persona ha lo stafilococco nel moccio, allora la persona ingerirà inevitabilmente questo moccio. Non è spaventoso.
È spaventoso quando lo stafilococco entra in un luogo caldo con molto cibo e senza alcuna immunità che lo possa trattenere. Lo Staphylococcus aureus ama soprattutto i cibi proteici come i latticini o la carne.
Se l'ospite moccioso starnutisce sopra l'insalata, la bomba stafilococcica inizierà il conto alla rovescia.
Ogni volta che immagazzini cibo con stafilococco, cresce lì e accumula tossine.
Se il cibo è rimasto a una temperatura superiore a 4 gradi per più di 2 ore, potrebbe già germogliare un po 'di sporco.
Affinché una persona si ammali, è necessaria solo una milionesima parte di un grammo di tossina stafilococcica.
Quando una tale tossina entra nello stomaco, la nausea e il vomito iniziano molto rapidamente.
Questa sfortuna non si verifica mai più tardi di 12 ore dopo aver mangiato cibo con una tossina. Pertanto, puoi capire come sei stato avvelenato.
Il riscaldamento con la normale cottura non distrugge la tossina. Puoi uccidere lo stafilococco aureo, ma il prodotto sarà comunque avvelenato.
Pertanto, preparare correttamente il cibo. Non conservarlo per più di 2 ore a temperatura ambiente e, se riscaldi gli avanzi di ieri dal frigorifero, scaldali a 70 gradi. Quindi uccidi il microbo e non ha il tempo di accumulare la tossina.
Hai mai vomitato un paio d'ore dopo la torta?
