Kombucha è il nome di una bevanda a base di tè dolce, "kombucha". È un prodotto dell'attività vitale del lievito e dei batteri dell'acido acetico, che formano un film sulla superficie del liquido - zoogley. L'ambiente creato provoca la fermentazione del lievito, a seguito della quale si producono alcol e anidride carbonica, un liquido gassante. Allo stesso tempo, il fungo stesso cresce, diventando sempre di più (se non ci sono restrizioni di capacità, può facilmente crescere fino a 100 kg). E la bevanda risulta essere gustosa e salutare, rafforzando la salute.
Il "tea kvas" leggermente gassato ha una composizione complessa con la presenza di un intero elenco di acidi organici, ognuno dei quali ha speciali proprietà terapeutiche e profilattiche:
- il glucuronico lega e rimuove le tossine, i microrganismi patogeni, i prodotti metabolici dal corpo.
- l'acido gluconico aumenta le proprietà antiossidanti di altri elementi, ha un lieve effetto lassativo;
- Usinovaya è l'antibiotico naturale più potente che combatte varie infiammazioni, infezioni, batteri nocivi;
- l'olio, che allevia varie infiammazioni, regola i livelli di colesterolo (sia cattivo che buono), riduce il rischio di sviluppare patologie del cuore e dei vasi sanguigni;
- il latte normalizza la digestione, purifica il tratto gastrointestinale, ripristina l'equilibrio del pH, previene la riproduzione di batteri putrefattivi, riduce il rischio di infiammazioni e neoplasie maligne;
- acetico e ossalico, che inibiscono lo sviluppo dei batteri, attivano l'intestino;
- il succo di mela migliora la circolazione sanguigna e la digestione, accelera il metabolismo, allevia il gonfiore e il gonfiore, rafforza il sistema immunitario, rafforza i vasi sanguigni, normalizza l'AD;
- L'acido cogico combatte l'invecchiamento, migliora le condizioni della pelle, protegge dalle radiazioni ultraviolette, scolorisce la pigmentazione, cicatrici, combatte i funghi, partecipa alla terapia del melanoma.
Effetti sul corpo umano
Kombucha disseta perfettamente la sete e persino la fame. Questa bevanda ha un effetto positivo sullo stato generale di salute, benessere e umore. Inoltre, lui:
- aiuta a far fronte allo stress;
- migliora la qualità del sonno;
- contribuisce al normale svolgimento delle funzioni del sistema urinario;
- regola le feci, eliminando costipazione e diarrea;
- rinfresca l'alito;
- migliora la capacità del corpo di resistere alle infezioni;
- aumenta l'efficienza, la resistenza.
Molti medici raccomandano l'uso della bevanda kombucha come parte della complessa terapia per varie malattie, tra cui:
- oncologico;
- demenza;
- reumatismi;
- artrite;
- ulcere trofiche;
- pancreatite (in forma lieve);
- ipertensione;
- asma;
- tubercolosi;
- bronchite;
- infezioni fungine.
In generale, si consiglia di assumere la bevanda per qualsiasi infiammazione, come agente antibatterico, oltre che anestetico e riparatore. Inoltre, il kombucha può essere usato per trattare il viso e il corpo. La bevanda "funziona" come tonico cosmetico e anche come antitraspirante. Può essere aggiunto all'acqua per i bagni, così come per il risciacquo dei capelli (il kombucha li rende più forti, accelera la crescita e aumenta il volume, lucentezza).
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