La durata di conservazione delle tradizionali insalate di Capodanno con maionese non supera le 12 ore - i medici raccomandano:
- condito con maionese Insalata Olivier può essere conservato per 9-12 ore a una temperatura compresa tra -2 e +2 gradi;
- Olivier senza maionese rimarrà fresco per 12-18 ore a temperature da +2 a +6 gradi;
- insalateche stanno in tavola a temperatura ambiente vanno consumati entro 3-4 ore.
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Come conservare correttamente il cibo dopo il nuovo anno?
- Conservare il cibo in contenitori ermeticamente chiusi e affettare - sotto pellicola trasparente.
- Acquista salsicce e pesce affumicato interi e, quando servi, tagliarne quanto prevedi di mangiare.
- Il taglio di salsicce bollite e prosciutto dovrebbe essere consumato in un giorno e carni affumicate crude e pesce salato - in 2-3 giorni.
- pollo, come qualsiasi carne di pollame, non può essere conservata sugli scaffali del frigorifero per più di 2 giorni.
Frutti di mare immagazzinato meno di tutti gli altri prodotti. Il pesce crudo può essere conservato per non più di un giorno, mentre il pesce cotto può essere conservato per un massimo di 2 giorni.
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