Cosa cucinare per gli scolari a colazione: torta di noci

Allora dovresti assolutamente provare a dare vita alla nocciola. torta - una vera scoperta per tutte le madri impegnate.

Ingredienti:

• farina - 200 g;
• mele grandi - 2 pezzi.;
• noci - 200 g;
• limone - metà di 1 pz.;
• zucchero - 200 g;
• soda - 1 cucchiaino;
• sale - 1 pizzico;
• lievito in polvere - 1 cucchiaino;
• uova di gallina - 3 pezzi.;
• olio vegetale - 20 g.

Metodo di cottura:

1. Preparare le mele: risalire, sbucciare e viscere, tagliare a cubetti (1 cm). Aggiungere il succo di mezzo limone e lo zucchero, mescolare e mettere in frigo per 30-40 minuti.
2. Andiamo al nocciolo. Se hai le noci non sbucciate, rimuovi le bucce, quindi metti le noci in una padella non oleata per 2-3 minuti, mescolando continuamente. Dopodiché, trita le noci, ma tieni presente che i pezzi interi di noci dovrebbero essere presenti nella torta, quindi non esagerare.
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3. Quindi aggiungere la farina e il lievito alle noci.
4. Togli le mele dal frigorifero e aggiungi i tuorli e la scorza di limone.
5. Incorporare le miscele di mele e noci.
6. Montare gli albumi e aggiungerli gradualmente al composto.
7. Preparare la teglia - disporre la carta da forno e ungere la teglia con il burro.

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