Come cuocere le barbabietole in pochi minuti

Se hai urgentemente bisogno di barbabietole per insalata (o forse ti piace mangiarlo da solo) - quindi non c'è tempo per aspettare che sia cotto. Ma puoi usare due trucchi per la vita su come cucinare rapidamente le barbabietole e preservare il più possibile le loro proprietà e sostanze benefiche.

Metodo 1. Lavare bene le barbabietole, asciugarle con carta assorbente e metterle in una manica da arrosto. Puoi prendere un normale sacchetto di plastica e legarlo saldamente. Forare la busta con un coltello e mandarla a cuocere nel microonde per 10-15 minuti. Il tempo di cottura, ovviamente, dipende direttamente dalle dimensioni delle barbabietole.

Dopo un po ', togli le barbabietole dal microonde, ma lasciale nel sacchetto finché non si raffreddano completamente. Quindi tagliare e misurare la cottura. Se il centro è un po 'crudo, mettere i pezzi di barbabietola in un sacchetto, legare e cuocere nel microonde per altri 4 minuti.

Metodo 2. Cuciniamo anche nel microonde, ma in modo leggermente diverso, il gusto delle barbabietole finite sarà diverso dal primo metodo.

Lavate bene le barbabietole, asciugatele con carta assorbente. Usa una forchetta per perforarlo in diversi punti. Usa una teglia da forno profonda (solitamente di vetro). Mettere le barbabietole in una ciotola, coprire e cuocere per 10-15 minuti. Se la parte centrale non è cotta, cuocere per altri 5 minuti.

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