Cosa cucinare per uno studente a colazione: le classiche cheesecake

Allora prova la ricetta per il classico sirnikov per tutta la famiglia.

Ingredienti:

350 g di ricotta
2 uova
6 cucchiai. cucchiai di farina di frumento
2 cucchiai. cucchiai di zucchero
olio di semi di girasole

Metodo di cottura:

1. Mettete tutta la ricotta in una ciotola e schiacciatela con una forchetta in modo che non rimangano grumi grossi. Aggiungi le uova lì, aggiungi lo zucchero e mescola tutto accuratamente
2. Versare 5 cucchiai di farina nella cagliata e mescolare bene. Puoi aggiungere un po 'più di farina, le cheesecake risulteranno più dense. Oppure puoi aggiungere un po 'meno di farina, e poi le torte al formaggio saranno più morbide
3. Mettere una padella a fuoco medio e aggiungere l'olio di semi di girasole
4. Cospargere un po 'di farina su un piatto. Formare alcune palline della massa di cagliata risultante e disporle su un piatto. Quindi, a turno, arrotolare le palline di cagliata nella farina, cospargerle un po 'e metterle nella padella
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5. Friggere le cheesecake per 1-2 minuti fino a doratura. Quindi girali dall'altra parte e friggi fino a doratura.

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