8 aprile 2020 20:30Antonina Starovoit
Cosa cucinare per uno studente a colazione: frittelle di ricotta
pixabay.com
Se all'improvviso vuoi accontentare te stesso e la tua famiglia con qualcosa di gustoso e semplice, allora è il momento di correre in cucina per dare vita a questa ricetta.
Ti diciamo come cucinare correttamente la deliziosa ricotta Pancakesin modo che nessuno possa staccarsi dai piatti.
Ingredienti:
- 200 grammi di ricotta
- 4 cucchiai di farina
- 1 pizzico di sale
- 2 pizzichi di bicarbonato di sodio
- 2 cucchiai di zucchero
- Mezzo bicchiere di latte (100 ml)
- 1 uovo
- Olio vegetale per friggere
Metodo di cottura:
- Mescolare la ricotta con l'uovo, lo zucchero e il sale.
- Aggiungere la farina e il bicarbonato di sodio, mescolare.
- Alla fine, aggiungere il latte e impastare bene fino a ottenere un impasto denso come panna acida densa.
- Versare l'impasto in una padella con olio vegetale, friggere da un lato, quindi girare sull'altro lato.
- Servire frittelle di ricotta già pronte con panna acida, miele o marmellata.
Inoltre ti interesserà leggere,
- Cosa cucinare per uno scolaro a colazione: una frittata con formaggio ed erbe al forno
- Cosa cucinare per uno studente a colazione: torta di carote
- Cosa cucinare a colazione per uno scolaro: una torta di banana veloce
