Cosa cucinare per un bambino in quarantena: dieta shawarma
È molto più facile cucinare uno shawarma delizioso e, soprattutto, sano di quanto si pensasse in precedenza.
Ingredienti:
- 2 pezzi - lavash armeno fatto in casa
- 1 pz - filetto di pollo al forno bollito o piccolo
- 1 pezzo - un piccolo cetriolo
- 2 pezzi - pomodorini come panna o dita di donna
- 1 - peperone piccolo
- Insalata di foglie
- 2-4 st. l - panna acida o yogurt senza additivi
- 2 spicchi d'aglio
- a piacere - Verdi e sale
- 4 cucchiai. l - salsa di soia
Metodo di cottura:
Per prima cosa, prepara il filetto di pollo.
Pre-marinare in salsa di soia per 20 minuti.
Quindi cuocere la carne nel forno in modalità grill per 20 minuti fino a quando sarà cotta a una temperatura di 180 ° C
Taglia le verdure a listarelle pulite.
Risciacquare le verdure e la lattuga e asciugare con un asciugamano
Prepara la salsa.
Grattugiare finemente l'aglio, tritare finemente le verdure e unire con yogurt o panna acida.
Quindi, spalmare la pita e spennellarla con la salsa.
Metti a strati i seguenti ingredienti: lattuga, cetriolo, pomodoro, pepe e pollo.
Chiudere prima il fondo del pane pita.
Quindi quello sinistro, sovrapposto al ripieno, e poi quello destro a sinistra.
Lascia la parte superiore aperta.
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