Il grano saraceno è l'opzione più adatta per la prima alimentazione per molti motivi contemporaneamente.
Primo, non contiene allergeni che può provocare arrossamenti. In secondo luogo, è un'ottima fonte di ferro e fibre, che migliorano la digestione. 
Si consiglia di introdurre il grano saraceno negli alimenti complementari dopo 6-7 mesi. Puoi cuocere il porridge nel latte materno o in acqua o macinare i fiocchi di grano saraceno già pronti in un frullatore fino a che liscio. Inoltre, puoi aggiungere frutta o verdura. La seguente opzione è perfetta per un bambino.
Ingredienti:
- 1 ora un cucchiaio di farina di grano saraceno
- 100 ml di acqua
Cucinare cibi complementari
- Lavate, selezionate accuratamente e asciugate il grano saraceno.
- Macina i cereali secchi usando un macinacaffè o un frullatore.
- Puoi anche usare farina di grano saraceno.
- Aggiungere 100 ml di acqua a 1 cucchiaino di farina di grano saraceno.
- Il porridge per il bambino dovrebbe risultare più liquido.
- Il grano saraceno va cotto a fuoco lento, mescolando continuamente, per 15-20 minuti.
- Raffredda il porridge a temperatura ambiente.
- Puoi aggiungere latte materno o latte artificiale al porridge di grano saraceno finito.
Non aggiungere mai zucchero o sale. Possono causare indigestione o una reazione allergica.
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